01 ng 05
Paggawa ng Pan con Tomate - Ipunin ang Mga Sangkap at Maghiwa ng Tinapay
Mga Sangkap para sa Pan con Tomate (c) 2007 L. Sierra Licensed sa About.com. Pan con Tomate (Tinapay na may Tomato) kung minsan ay tinatawag na Pan a la Catalana sa ibang bahagi ng Espanya. Ito ay isa sa pinakasimpleng, pinakamahuhusay, pinakamalawak na pagkain at ang pinakasikat na pagkain mula sa Cataluña. Sa Catalan, ito ay tinatawag na pa tomaquet at sa Espanyol, pan con tomate . Bagaman dinala ng mga Espanyol ang kamatis sa Europa mula sa Amerika, ang kamatis ay hindi karaniwang kinain sa Espanya hanggang sa ika-18 siglo. Naniniwala na ang Tomato Bread ay naging popular noong ika-19 na siglo.
Tomato Tinapay ay lamang toasted tinapay hadhad sa sariwang bawang at hinog na kamatis , pagkatapos drizzled na may langis ng oliba at isang bit ng asin. Ito ay maaaring kainin sa pamamagitan ng kanyang sarili ngunit madalas na topped na may keso, hamon o sausage.
02 ng 05
Paggawa ng Pan con Tomate - Maghain ng tinapay ang Tinapay at kuskusin sa Bawang
Pan con Tomate - Maghain ng tinapay ang Tinapay at Kuskusin ng Bawang (c) 2007 L. Sierra Licensed to About.com. Una, mag-ihaw nang bahagya ang mga hiwa sa magkabilang panig.
Peel ang mga clove ng bawang at ihiwa ng kaunti sa mga dulo at kuskusin ang mga dulo na natatapos sa bawat slice ng tinapay. Ang mga cloves ay magsuot ng huli pagkatapos na maihain laban sa toasted bread at makakapunta ka sa mga maliit na piraso na imposibleng hawakan.
03 ng 05
Paggawa ng Pan con Tomate - Rub tinapay na may Tomato
Pan con Tomate - Rub Tinapay na may Tomato (c) 2007 L. Sierra Licensed to About.com. Hatiin ang hinog na mga kamatis sa kalahati sa gitna ng gitna. Pagkatapos, gamit ang kalahati ng kamatis, kuskusin ang gilid ng cut ng kamatis generously sa bawat slice.
04 ng 05
Paggawa ng Pan con Tomate - Drizzle na may Olive Oil
Pan con Tomate - Drizzle na may Olive Oil (c) 2007 L. Sierra Licensed to About.com. Ang balisa ng labis na dalisay na olive oil sa ibabaw ng slice of bread. Salt to taste.
05 ng 05
Paggawa ng Pan con Tomate - Nangungunang may Keso, Chorizo o Ham
Pan con Tomate - Nangungunang may Keso, Chorizo o Ham (c) 2007 L. Sierra Licensed sa About.com. Kung gusto mo, tamasahin ang Tomato Bread o Pan con Tomate mismo. Gayunpaman, kung nais mong gawing mas malaki ang pagkain, idagdag ang Espanyol Serrano ham, Espanyol keso, tulad ng Manchego keso o ilang Espanyol chorizo sausage.