Quince paste o "membrillo" ay isang tipikal na dessert na kinakain sa Espanya, bagaman ito ay nagsilbi rin ng toast sa breakfast table. Ang "Membrillo" o "Dulce de Membrillo" ay isang matamis, napaka-siksik na halaya o i-paste na ginawa mula sa bunga ng puno ng quince. Subukan ito sa keso para sa isang light dessert o almusal.
Ano ang Kakailanganin mo
- 8 oz membrillo (quince paste)
- 1
- baguette
- 4 ans. malambot na kambing na keso o cream Keso (opsyonal)
- alternatibong keso - Manchego
Paano Gawin Ito
- Hiwain ang baguette sa 1/3-inch na mga hiwa at magaspang toast sa magkabilang panig.
- Ikalat ang isang manipis na layer ng keso sa bawat slice.
- Maingat na i-cut ang membrilyo sa hiwa tungkol sa 1/8-inch makapal at ilagay sa ibabaw ng toast na may keso.