Ang 10 Pinakamahusay na Mga Recipe ng Corn mula sa Caribbean

Ang mais - kung ito ay sariwa, naka-kahong buo, pinatuyo o pinatuyong at ang lupa ay isa sa pinakamabisang sangkap na maaaring makuha sa kusina. Ang mais sa iba't ibang anyo ay maaaring gamitin para sa parehong matamis at masarap na paghahanda.

Naglagay ako ng 10 mga recipe gamit ang mais sa iba't ibang mga form para sa iyo upang masiyahan.

• 01 ng 10

  Trinidadian Corn Pie

  Ang mga itlog na pie ng iba't ibang uri ay lumilitaw sa maraming mga dining table sa Caribbean tuwing Linggo at Piyesta Opisyal. Ang bawat lutuin ay may kanyang sariling recipe, ngunit dito ay may isang impluwensiya sa Trinidad dito.

• 02 ng 10

  Guyanese Boiled Corn

  Ang Guyanese Boiled Corn ay batang mais na niluto ay sariwang gatas ng niyog kasama ang sariwang damo. Ito ay isang mahusay na bahagi ng pinggan at madalas na ibinebenta sa mga fairs at iba pang mga panlabas na pagtitipon.

• 03 ng 10

  Steamed Corn

  Ang steamed corn ay isa sa mga pinakamahusay na paraan upang tikman ang likas na lasa ng mais. Ang pagluluto sa ganitong paraan ay tinitiyak din na ang lahat ng mga sustansya ay mananatiling buo.

• 04 ng 10

  Cornbread

  Hindi namin maaaring maging madamdamin ang tungkol sa cornbread habang ang aming mga kaibigan up North ngunit cornbread ay isang bagay na ginawa at kinawiwilihan sa Caribbean.

• 05 ng 10

  Mais na Pudding

  Ito ay isang maasim na mais na ulam na gumawa ay mag-iisip sa iyo ng lutong-buttered na mais.

• 06 ng 10

  Corn Soup

  Ito ay isang napaka-tanyag na street-food sa Trinidad & Tobago.

• 07 ng 10

  Cornmeal Cou-Cou

  Ang Cornmeal Cou-cou ay kalahati ng pambansang ulam ng Barbados ng Cou-cou at Flying Fish. Ang Cornmeal Cou-cou ay gawa sa cornmeal, okra at tubig; ito ay luto na mababa at mabagal at nagsilbi sa isang nilagang isda, karne, manok o gulay.

• 08 ng 10

  Cornmeal Dumpling

  Ito ay isang masagana dumpling na ginawa sa cornmeal at lahat-ng-layunin harina. Ang mga dumplings ng cornmeal ay maaaring lutuin at kinakain ng sauteed na isdang asin , gaya ng, o mahulog sa mga soup at stews.

• 09 ng 10

  Cornmeal Porridge

  Ito ay isang masaganang almusal na magpapanatili sa iyo nang higit sa tanghalian. Naka-pack na may bitamina at nutrients. Ang kanin-spiked sinigang ay isang nagwagi.

• 10 ng 10

  Inihaw na Mais

  Ito ay isa pang paraan upang matamasa ang likas na matamis na lasa ng mais. Ang inihaw na apoy upang dalhin ang tamis, ang mausok na mais na mais na ito ay maaaring kainin gaya ng, may mantikilya o ilang asin at paminta.