Ang Sauerbraten ay isang masarap na estilo ng palayok na inihaw na may ginawang suka at pampalasa. Ang mga gingernap ay nagdaragdag ng lasa at kumilos sila bilang isang thickener.
Ang bersyon ng palayok na ito ay napakadaling maayos. Paglilingkod sa karne ng baka na may sinulid na pulang repolyo at patatas.
Kaugnay nito
Crock Pot Beer-Braised Pot Roast
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 lean chuck o top round roast (mga 4 lbs.)
- Dash ng asin at paminta sa panlasa
- 2 medium na sibuyas (quartered at hiwa)
- 1 (10 3/4 oz.) Ay maaaring ma-condensed beef broth o mga 1 1/2 tasa
- puro karne ng baka
- 1/3 tasa naka-pack na kayumanggi asukal
- 1/3 tasa cider vinegar o red wine vinegar
- 8 gingersnaps
- mainit na nilutong noodles o
- pinakuluang patatas
Paano Gawin Ito
- Budburan ang inihaw sa lahat ng panig na may asin at paminta.
- Ilagay ang karne ng baka sa mabagal na kusinilya; magdagdag ng sibuyas, sabaw ng karne ng baka, asukal sa kayumanggi, at suka.
- Cover mahigpit; magluto para sa 4 hanggang 5 oras sa HIGH, pag-i paminsan-minsan.
- Alisin ang inihaw sa mainit na platter ng pagluluto at panatilihing mainit-init .
- Magdagdag ng mga crumbled gingersnap sa sauce sa slow cooker. Pukawin hanggang siksikan ang sauce.
- Hiwain ang karne at sarsa ng sarsa sa mga hiwa.
- Paglilingkod sa mainit na luto ng mga noodle o pinakuluang patatas.
Maaari Mo rin Tulad