Ang mga porcupine meatballs ay isang klasikong, luma na kaginhawahan na pagkain. Ang bersyon na ito ay luto sa palayok palayok. Kung gusto mo ng maraming sarsa, i-double ang tomato na sopas, at mga dike ng kamatis.
Maaari mo ring idagdag ang napapanahong asin o isang sangkap na pampalasa sa damo sa sarsa. Basil ay mabuti rin sa sauce. Ang chili powder at Creole seasoning ay magiging mahusay.
Ang mga bola ng bola-bola at sarsa ay mahusay na may patatas, ngunit magkakaroon din sila ng maayos sa bigas, spaghetti squash, o zucchini noodles.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 pounds slan ground beef
- 1/2 tasa raw rice (white, long-grain)
- 1/2 tasa sibuyas (pino ang tinadtad)
- 1/2 tasa green bell pepper (makinis na tinadtad)
- 1 malaking itlog
- 1 kutsarita kosher asin
- 1/4 kutsaritang itim na paminta
- 1 (10 3/4 ounces) ay maaaring maging kamatis na sopas
- 1 maaari (14.5 ounces) mga kamatis (diced)
- Palamuti: sariwang perehil (tinadtad)
Paano Gawin Ito
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang lupa karne ng baka, kanin, sibuyas, berde paminta, itlog, asin, at paminta. Maghalo ng mabuti sa timpla.
- Ihain ang karne na halu-halo sa 24 na bola-bola, mga 1 1/2 pulgada ang lapad. Maglagay ng mga bola-bola sa pasadyang insert ng iyong mabagal na kusinilya.
- Sa ibang mangkok, pagsamahin ang sopas at mga kamatis. Ibuhos sa mga bola-bola.
- Takpan at magluto nang mababa para sa mga 6 na oras o mataas sa loob ng 3 hanggang 4 na oras.
Maaari Mo rin Tulad
- Porcupine Meatballs With Chunky Tomato Sauce Katulad, ngunit ang mga bola-bola at sarsa ay niluto sa oven.
- Porcupine Meatballs With Rice and Tomato Sauce Ito ay isang stovetop version na tinimplahan ng chili powder.
- Recipe ng Italyano Meatballs ni Maria
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 381 |
| Kabuuang taba | 17 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 252 mg |
| Sosa | 551 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 39 g |