Croatian Plum Dumplings Recipe - Knedle s Sljivama

Croatian plum dumplings - knedle s sljivama - ay ginawa gamit ang isang minasa na minasa ng patatas at maaaring kainin bilang isang dessert kapag sinabuan ng asukal, bilang isang pangunahing walang kurso na kurso o bilang isang almirol na kasamang karne ulam. Ang plum dumplings ay karaniwan sa buong Silangang Europa sa mga pole, Hungarians , Romaniano at saanman plums ay marami. Ang maliit na damson plum ay lalong kanais-nais, ngunit ang Italian prune plums ay magtrabaho pagmultahin.

Ano ang Kakailanganin mo

• 3 medium patatas (peeled, pinakuluang, minasa at pinalamig)
• 2 malalaking itlog (pinalo)
• 1/2 kutsarita asin
• 1 1/2 tasa
• lahat-ng-layunin harina
• 16 damson o Italian prune plums (hugasan at pitted)
• 16 mga cube ng asukal
• 4 tablespoons (1/2 stick) mantikilya
• 1/4 tasa ng mumo ng tinapay
• Opsyonal na palamuti: asukal sa confectioners (o granulated)
• Opsyonal na palamuti: kanela

Paano Gawin Ito

1. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang patatas, itlog, at asin. Kapag mahusay na pinagsama, idagdag ang harina at ihalo hanggang sa malambot na mga form ng masa.
   
2. Maglagay ng sugar cube sa gitna ng bawat pitted plum. Maglagay ng isang malaking palayok ng inasnan na tubig at dalhin sa isang pigsa.
   
3. Paggamit ng mga kamay na may gaanong floured, kumuha ng isang bahagi ng kuwarta at pat patayo sa iyong kamay. Maglagay ng isang kaakit-akit sa gitna at dalhin ang panig ng kuwarta sa paglipas ng kaakit-akit, na kinapos ito. Magkaroon ng mga gilid kung kinakailangan upang mai-seal. Maingat na bumaba sa tubig na kumukulo. Ulitin hanggang sa ang lahat ng plum ay nasa tubig. Magluto ng 20 minuto.
   

1. Samantala, matunaw ang mantikilya sa maliit na kawali, magdagdag ng mga mumo ng tinapay at kayumanggi. Paggamit ng isang slotted kutsara, alisin dumplings sa isang colander. Maglipat sa isang serving platter at ibuhos ang buttered crumbs sa paglipas ng dumplings. Dust sa asukal at kanela ng granulated o confectioners, kung ninanais.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	183
Kabuuang taba	6 g
Saturated Fat	3 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	64 mg
Sosa	125 mg
Carbohydrates	31 g
Pandiyeta Fiber	3 g
Protina	4 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)