Paglilingkod sa klasikong makapal na gravy na Southern-style na ito sa mainit na split at buttered buttermilk biscuits . Ang biskwit na may gravy ay gumawa ng isang mahusay na almusal na may sariwa o spiced prutas , o maglingkod kasama ang isang kumpletong almusal na may itlog o isang kaserola ng almusal. Ang ulam ay gumagawa din ng isang mahusay na espesyal na brunch dish.
Paglilingkod sa southern sausage gravy mula sa mabagal na kusinilya o chafing dish at panatilihing mainit ang buttered biscuits hanggang sa oras ng paghahatid.
Gamitin ang iyong paboritong iba't ibang almusal sausage sa recipe na ito o subukan ang homemade baboy sausage o turkey sausage .
Ano ang Kakailanganin mo
- 8 ounces breakfast sausage (hot, sage, or country)
- 2 tablespoons pagpapaikli o mantika
- 3 tasa ng harina
- 1 1/2 sa 1 3/4 tasa
- gatas
- Asin at paminta para lumasa
- Dash ng cayenne pepper, opsyonal
Paano Gawin Ito
1. Magluto almusal sausage sa isang daluyan ng kawali sa daluyan-mababang init, pagpapakilos at paghiwa-hiwalay sa isang spatula. Sa pamamagitan ng isang slotted kutsara, inalis ang browned crumbled sausage sa isang papel na may linya na may linya na plato. Magdagdag ng 2 tablespoons shortening, langis ng gulay, o mantika sa mga dripping sa kawali. Magdagdag ng harina, pagpapakilos hanggang sa pinaghalo at bulubok.
2. Dahan-dahang magdagdag ng 1 1/2 tasa ng gatas; ipagpatuloy ang pagpapakilos at pagluluto hanggang matangkad at may bula.
3. Idagdag ang crumbled sausage. Kung masyadong makapal, magdagdag ng kaunting gatas.
4. Taste at idagdag ang asin at paminta. Gumalaw sa isang dash ng paminta sa paminta, kung ninanais.
5. Maglingkod sa mainit na split at buttered biscuits . Paglingkuran ang mga hiwa ng kamatis o sariwang prutas na may mga ito, o maglingkod bilang bahagi ng mas malaking almusal.
Maaari Mo rin Tulad