Pagdaragdag ng Pagpuno sa Wonton Wrapper. Rhonda Parkinson
Makakahanap ka ng maraming mga recipe na tumatawag para sa mga bag ng wonton o mga bag ng pera - ang mga wonton wrapper na natipon sa hugis ng isang pitaka o maliit na bag. Narito ang madaling mga tagubilin sa larawan na nagpapakita kung paano tiklop ang mga napunan wrappers upang gumawa ng wonton purses.
Para sa tampok na ito ginamit ko ang pagpuno sa Fried Wonton.
Upang magsimula, ilagay ang wrapper sa harap mo upang bumuo ng hugis ng brilyante. Kumalat tungkol sa 1 kutsarita ng pagpuno sa gitna ng wrapper. Siguraduhin na huwag ikalat ang pagpuno masyadong malapit sa gilid ng wrapper.
02 ng 05
Basain ang Mga Gilid ng Wonton Wrapper
Ang Paglubog ng mga Edges Tumutulong na Panatilihin ang Wonton Mula Bumagsak Sa Pagluluto. Rhonda Parkinson
Maaari mong gamitin ang tubig o basta putol na itlog o itlog puti sa basa ang mga gilid. Tiyaking basa ang lahat ng apat na gilid.
03 ng 05
Simulan ang Folding ang Wonton
Paglipat ng Wonton Wrapper. Rhonda Parkinson Itaas ang tuktok at ibaba ng mga gilid ng wonton. Dalhin magkasama, pagpindot nang sama-sama mula sa tuktok sa tungkol sa kalahati pababa sa selyo.
04 ng 05
Dalhin Magkasama ang mga Kaliwa at Kanan Mga Gilid
Rhonda Parkinson
Dalhin magkasama ang kaliwa at kanang gilid.
05 ng 05
Ang Final Touches
Ang Wonton Purses Maaaring Fried o Ginamit sa sopas. Rhonda Parkinson I-twist magkasama ang mga gilid upang mai-seal.
Ang mga wontons ay maaari na ngayong maging pinirito o ginagamit sa sopas. Kung gusto mo, pagkatapos pagluluto maaari mong itali ang mga pitaka sa spring sibuyas o chives. Upang gawing mas madali ito, ibabad ang mga sibuyas ng spring o chives sa mainit na tubig upang mapahina. Ikintal ang pinalambot na chive o spring na sibuyas sa isang maluwag na magkabuhul-buhol, i-slip ito sa ibabaw ng wonton purse at dahan-dahang hilahin upang higpitan.