Magdagdag ng Healthy Fiber sa iyong Diyeta na may Gluten-free Whole Grain Foods
Ang mga gluten-free na pagkain na ginawa ng buong butil ay nagdaragdag ng hibla sa mga diet, isang malaking plus na isinasaalang-alang ang puting kanin na harina, tapioka starch, at patatas na almirol ay lubos na pino at walang bisa ng hibla.
01 ng 09
Gluten-Free (Rice Free) Buckwheat Mini Loaf BreadGluten-Free Buckwheat Mini Loaf Bread. © 2011 Teri Lee Gruss Ang makalupang, basa-basa at hindi malambot, walang gluten na bakanteng mini bread tinapay ay isang mahusay na alternatibo para sa mga naghahanap ng mas masustansiyang gluten-free bread. Ang Buckwheat ay isang kamangha-manghang gluten-free na harina. Ito ay mataas sa madaling natutunaw na protina, antioxidants, mineral, at fiber.
02 ng 09
Gluten-Free Oatmeal Cupcake na may Penuch FrostingGluten-Free Oatmeal Cupcakes na may Penuche Frosting. © 2011 Teri Lee Gruss Ang mga klasikong oatmeal cupcake ay tumawag para sa 1 tasa gluten-free oatmeal, 1 tasa gluten-free oat flour (maaari kang gumawa ng iyong sariling sa isang coffee bean grinder) at lamang 1/3 tasa tapioka. Sa madaling salita, ang cake na ito ay isang masaganang pinagkukunan ng natutunaw na hibla ng oat. Ito ay isang paboritong cake recipe ng kaarawan sa aking bahay at ang penuche frosting, ang isang kumbinasyon ng ginutay-gutay na niyog, tinadtad na pecans, mantikilya at kayumanggi na asukal ay inihaw, na nagbibigay sa mga cupcake ng toffee-like, crunchy topping.
03 ng 09
Gluten-Free Buckwheat CrepesGluten-Free Buckwheat Crepes. © 2011 Teri Lee Gruss Gluten-Free Buckwheat Crepes ay makalupa, bahagyang nutty tasting at isang masustansyang alternatibo sa crepes na ginawa sa pino flours. Ang mga crepes ay napakarami at maaaring puno ng mga menu sa almusal, tanghalian at hapunan. O tangkilikin ang mga ito bilang masarap na alternatibo sa mga pancake.
04 ng 09
Gluten-Free Apple Oatmeal MuffinsGluten-Free Apple Oatmeal Muffins. 2011 © Teri Lee Gruss Ang gluten-free oats ay may mas kaunting mga carbs kaysa sa iba pang gluten-free na butil kabilang ang puti o kayumanggi bigas, sorghum, amaranth, at teff, na gumagawa ng gluten-free oats na isang alternatibong butil para sa mga naghahanap upang maputol ang labis na carbs mula sa gluten-free diets.
05 ng 09
Gluten-Free Oatmeal PancakesGluten-Free Oatmeal Pancakes. 2011 © Teri Lee Gruss Ang mga masarap na gluten-free pancake ay gawa sa gluten-free oatmeal, gluten-free oat flour, at amaranth. Ang mga oats ay isang mahusay na mapagkukunan ng malulusaw na malulusaw na hibla, protina, at bakal.
Tiyaking bumili ng gluten-free oats tulad ng Red Mill ni Bob, Gluten-Free Oats upang maiwasan ang kontaminasyon sa trigo. Gayundin, inirerekomenda ng mga nutrisyonista na ang mga taong may sakit na Celiac ay dahan-dahan na magdagdag ng mga oats sa pagkain upang matiyak na maaari mong tiisin ang mga ito. Ang ilang mga Celiacs ay hindi maaaring.
Kumain ka ba ng gluten-free oats?
06 ng 09
Gluten-Free Parmesan Flax Snack CrackersGluten-Free Parmesan Flax Crackers. © 2011 Teri Lee Gruss Ang masarap na resipe na ito para sa gluten-free Parmesan flax crackers ay natatangi sa na naglalaman ito ng zero gluten-free flours.
07 ng 09
Gluten-Free Millet TabboulehTeri Lee Gruss / Getty Images Ito ay isang mahusay na recipe ng tanghalian o side dish para sa vegans. Ito ay ginawa gamit ang buong gluten-free na dawa at maraming mga sariwang, malusog na veggies.
08 ng 09
Gluten-Free Matzoh CrackersGluten-Free Oat Matzoh Crackers. © 2011 Teri Lee Gruss Ang mga simpleng rutina ng matzoh ay malambot, tustadong at ginawang gluten-free oat flour at potato starch.
09 ng 09
Gluten-Free Chocolate Chip Cookies (Orihinal o mint)Gluten-Free Chocolate Cookies (Orihinal o mint). 2011 © Teri Lee Gruss Classic, chewy chocolate chip cookie na lasa at texture sa isang gluten-free recipe na tawag para sa light buckwheat harina. Ito ang aming paboritong cookie na gluten-free!