Ang kahanga-hangang recipe na ito ay tulad ng isang quiche, ngunit nakaunat sa isang pan pansit na roll. Ang kumbinasyon ng mga texture at lasa sa ulam na ito ay masarap.
Gamitin ang aking recipe para sa Hot Water Pastry para sa pie crust para sa pinakamahusay na mga resulta. Maaari mong gamitin ang dalawang biniling pie crusts sa halip, o ang ilang palamigan na roll crescent roll, ngunit ang mga resulta ay hindi magiging kasing ganda. Maaari mong gamitin ang iba pang mga uri ng keso sa recipe na ito kung gusto mo. Ang Swiss o Monterey Jack cheese ay magiging magandang pagpili.
Ang kahanga-hangang recipe na ito ay perpektong nagsilbi sa isang berdeng salad tossed na may hiwa avocados at seresa o ubas kamatis at isang simpleng vinaigrette salad dressing. Magdagdag ng ilang mga iced tea o isang baso ng white wine para sa isang mahusay na pagkain. Hindi mo na kailangan ang anumang bagay sa recipe na ito dahil perpekto lang ito.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1
- 2-crust na pie recipe
- 1 pound beef (ground)
- 1 sibuyas (tinadtad)
- 2 cloves bawang (tinadtad)
- 1/4 tasang harina
- 1/2 kutsarita asin
- 1/8 kutsarita ng paminta
- 4 itlog (pinalo)
- 1 maaari / 14 ounces iga ng gatas
- 1/3 tasa ng gatas (buong)
- 1 kutsarita dill
- 1/2 kutsarita marjoram
- 2 tasang cheddar cheese (putol-putol)
- 1/4 tasa parmesan keso (gadgad)
Paano Gawin Ito
Painitin ang hurno sa 400 ° F. Linya ng 15x10 "jelly roll pan na may pie crust, kabilang ang mga gilid. Pindutin nang matagal nang matatag, siguraduhing walang mga butas sa crust na ang pagpuno ay maaaring tumagas. Ilagay ang tinapay sa refrigerator habang inihahanda mo ang pagpuno. Siguraduhin na gumamit ka ng isang matatag na pan. Kung gumamit ka ng light weight pan maaari itong kumiwal sa init ng oven.
Para sa pagpuno, kayumanggi ang lupa karne ng baka, sibuyas at bawang sa isang mabigat na kawali sa daluyan ng init, pagpapakilos upang masira ang karne.
Ito ay dapat tumagal ng tungkol sa 10 hanggang 12 minuto. Alisin ang anumang labis na taba.
Sa isang mangkok na daluyan, hawakan nang magkasama ang harina, asin, paminta, itlog, iga ng gatas, buong gatas, at halaman ng dill hanggang makinis at pinagsama.
Magpahid ng pinaghalong karne ng lupa na pantay-pantay sa crust. Ipahid ang pantay sa Cheddar cheese. Siguraduhin na ang crust ay pantay na sakop sa halo ng karne ng baka at ng gadgad na keso.
Pagkatapos ay maingat at dahan-dahan ibuhos ang pinaghalong itlog sa ibabaw ng keso at lupa na pinaghalong karne ng baka upang mapunan ang kawali. Budburan ang lahat ng may ginagamot na keso ng Parmesan.
Maghurno ng pan quiche sa loob ng 25 hanggang 35 minuto, o hanggang sa mapuno ang pagpuno at simula ng kayumanggi. Gupitin sa mga parisukat upang maglingkod.
Mga Quiche Recipe
Creamy Chicken Dijon Quiche
Pinakamadaling Keso Quiche
Ham at Swiss Quiche
Wild Rice Quiche
Waffle Quiches
Quiche Lorraine