Ang Mga Bee's Knees ay isang masaya at napakadaling cocktail mula sa panahon ng pagbabawal . Ang ilang mga kuwento ay nag-aangkin na ang pag-inom ay inimbento dahil ang honey ay nagtatago ng amoy ng alak. Kahit na maaaring ito ay ang kaso, ang isa ay upang magtaka kung ito ay talagang ginawa ang kahanga-hangang gawa na ibinigay ang ilan sa mga kuwento tungkol sa mga madalas na matunaw na tubo gins nagpapalipat-lipat sa panahon ng oras na iyon.
Wala nang mas kaunti, na may sari-sari ng mga ginagamitan ngayon, ang Mga Bee's Knees ay isang kasiya-siyang cocktail na maaari mong eksperimento. Ang London dry gin ay lumikha ng isang ganap na naiibang profile kaysa sa isa sa mga bagong American-style gins. Ang bawat gin ay may sarili nilang pagsasama ng mga botanikal na ma-accent ng mabuti sa limon at honey, kaya ibang karanasan sa bawat inumin.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 ounces gin
- 3/4 onsa
- honey syrup
- 1/2 onsa
- sariwang lemon juice
Paano Gawin Ito
- Ibuhos ang mga sangkap sa isang shaker ng cocktail na puno ng yelo.
- Iling mabuti .
- Pilay sa isang pinalamig na cocktail glass .
Isa pang Paraan Upang Gawin ang mga Knees ng Bee
Ang bawat bar at restaurant ay maglalagay ng kanilang sariling spin sa isang mahusay na cocktail tulad ng Mga Bee's Knees. Ito ay isang simpleng recipe na nagbibigay ng sarili sa ilang pag-eeksperimento.
Halimbawa, ang Hard Rock International ay may mga bartender na nagkakalog ng 2 ounces na Hendrick's Gin , 1 1/2 onsa sweet at sour , at 1-onsa honey syrup.
Din nila palamuti ito sa isang lemon wedge. Ito ay isang masaya twist sa orihinal na perpekto para sa marami sa mga mas mababa-tradisyonal na gins .
Iangkop ang Sweet and Sour to Laste
Mapapansin mo na ang dalawang recipe na ito ay ibaling ang matamis at maasim na sangkap. Ang una ay gumagamit ng higit pang pangpatamis at mas mababa ang juice habang ang ikalawang concentrates sa maasim. May dalawang dahilan para dito.
Ang una ay ang bawat recipe ay inangkop sa estilo ng gin ginagamit. Ang isang tradisyonal na tuyo sa London na may juniper-forward na lasa profile ay pinakamahusay na may isang maliit na mas mababa citrus. Ang bersyon ng Hard Rock ay opts para sa mas mahinang profile ng pipino-forward Hendrick's, na maaaring tumagal ng kaunti pa tartness.
Ang iba pang kadahilanan ay namamalagi sa maasim sahog mismo. Ang maasim na halo (aka matamis at maasim) ay isang simple na syrup na batay sa sitrus , kaya likas na ito ay may tamis sa ito na nagpapalubog sa pagkasira ng citrus. Ginagawa nito ang honey syrup na mas kritikal para sa pagkuha ng isang mahusay na timbang na inumin.
Panatilihin ang dalawang mga kadahilanan na ito sa isip habang naglalaro ka sa paligid na may Mga Bee's Knees. Ito ay malamang na ang bawat bagong gin ipakilala mo ay nangangailangan ng kaunti pa o isang maliit na mas mababa ng alinman sahog.
Paano Malakas ang Knees ng Bee?
Tulad ng maraming mga klasikong cocktail , ang Mga Bee's Knees ay hindi isang napaka-light drink. Ito ay may mataas na konsentrasyon ng alkohol at ang maliit na syrup at juice ay kaunti upang pinauubos ito. Gayunpaman, ito ay isang full-flavored na inumin at nagmumula sa average na para sa estilo na ito na may nilalamang alkohol sa paligid ng 21% ABV (42 patunay) .
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 218 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 2 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 0 g |