Sopas sa isang mangkok na tinapay - tulad ng sa iyong paboritong restaurant!
Nakakita ka ng mga mangkok ng tinapay sa iyong mga paboritong restaurant - mga mangkok na gawa sa tinapay at punung-puno ng mainit na sopas at stews! Nang una kong nakita ito ay naisip ko na ito ay kakaiba! Ngayon, tuwing pinaglilingkuran ko ang aking mga bisita ng isang sopas o nilagang bilang isang pangunahing kurso, pinaglilingkuran ko ito sa isang mangkok na tinapay. Narito ang kailangan mong gawin sa iyo:
- isang round tinapay (ikaw ay malamang na makahanap ng sourdough at Italyano sa isang puso round hugis)
- langis ng oliba para sa brushing
- basting brush
Paano Gumawa ng Bread Bowl
- Painitin ang hurno sa 350 degrees. Gupitin ang tungkol sa 1/2 pulgada mula sa tuktok ng tinapay na may isang may ngipin na kutsilyo. (Ito ay depende sa laki ng tinapay)
- Alisin ang tinapay sa loob, ginagawa itong guwang. Mag-iwan tungkol sa 1 1/2 pulgada makapal sa loob.
- Gamit ang iyong basting brush, magsulid ng langis ng oliba sa loob ng mangkok ng tinapay. Lumilikha ito ng selyo, tinitiyak kung anuman ang inilagay mo sa mangkok ng tinapay ay hindi makakalabas.
- Maghurno ng tinapay mangkok sa isang baking sheet para sa 15 minuto, hanggang sa gintong sa loob. Alisin mula sa oven, punan ang ninanais na sopas o nilagang at maglingkod!
Mga Masayang Ideya para sa Mga Bread Bowl
Para sa mga personal na servings ng dips at sauces tulad hummus , gumawa ng tinapay bowls sa maliit na roll ng hapunan .
Maaari mo ring i-save ang tuktok, brush langis ng oliba sa ilalim, maghurno sa mangkok, at maghatid ng tinapay mangkok na may isang "takip"!
Ang isang mangkok ng tinapay ay isang masayang paraan upang maghatid ng salad, lalo na ang fatoush . Halos tulad ng iyong mga paboritong flat salad salad sa deli.