Ang recipe na ito para sa isang klasikong Quiche Lorraine ay kaya madaling ibagay! Maaari mong palitan ang uri ng keso na iyong ginagamit, ayon sa kung ano ang mayroon ka. Iwanan ang bacon, o gamitin ang ham o canadian bacon. Maaari mong gamitin ang isang kumbinasyon ng cream at ordinaryong gatas para sa kalahati at kalahati. Magdagdag ng mga gutay-gutay. Gumamit ng hipon, o manok, o lutong sarsa . Alam ko ang dalawang maliliit na batang babae (mabuti, hindi na sila kaunti) na ang paboritong lasa ng quiche ay spinach!
Sa sandaling makabisado ka ng isang recipe ng quiche, hindi ka na kailangang pumunta sa isang drive-through muli para sa hapunan. Panatilihin ang ilang mga pie pastry, alinman sa lutong bahay o binili mula sa tindahan, frozen sa freezer. Hayaan ang pastry thaw sa counter habang nakukuha mo ang pagpuno ng mga ingredients prepped. Pagkatapos ay i-roll out ang tinapay, magkasya ito sa kawali, idagdag ang pagpuno, at maghurno. Voila! Ang hapunan ay nasa talahanayan sa loob ng isang oras.
Ang mga quiches ay isang mahusay na paraan upang magamit ang mga tira. Ang mga natirang lutong veggies, manok, hipon, steak, salmon, o tuna ay masarap sa lahat kapag nabago sa isang cheesy quiche. Ang nakakatipid na recipe ng Pranses ay dapat na isa sa mga pangunahing papel ng iyong repertoire.
Ang kailangan mo upang maghatid sa quiche na ito ay isang magandang malutong na berdeng salad at isang baso ng puting alak. Para sa dessert, nag-aalok ng ilang mga brownies o marahil isang ice cream pie. Ang recipe na ito ay gumagawa ng isang kahanga-hangang tanghalian o hapunan anumang oras, at ito ay espesyal na sapat para sa kumpanya. Sa katunayan, mag-isip tungkol sa paggawa ng dalawa o tatlong quiches kapag mayroon kang mga tao para sa hapunan! Gawin ang bawat quiche ng isang maliit na bit iba't-ibang at hayaan ang iyong mga bisita piliin ang mga nais nilang kumain.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 tasa kalahati at kalahati (o light cream)
- 4 itlog (pinalo)
- 1/8 kutsarita asin
- Dash black pepper
- 1/2 kutsarita ay tuyo ang thyme
- 2 tasang putik na keso (Swiss, Cheddar, Colby, Havarti, ang iyong pinili!)
- 2 tasa ng harina
- 8 hiwa bacon (luto nang malutong at crumbled)
- 1 9 "unbaked
- pastry shell
Paano Gawin Ito
Painitin ang hurno sa 350 ° F.
Pagsamahin ang kalahati at kalahati, mga itlog, asin, paminta, at tim sa isang malaking mangkok at matalo nang mabuti gamit ang wire whisk o beater ng itlog.
Sa isang daluyan ng mangkok, itapon ang keso na may harina at iwiwisik sa walang habas na shell ng pastry. Tuktok sa bacon o iba pang mga karne o gulay na gusto mong gamitin sa recipe, pagkatapos ay maingat na ibuhos ang itlog pinaghalong sa shell pie.
Maghurno ang quiche sa 350 ° F sa loob ng 40-50 minuto, hanggang sa itakda ang itlog, ang pagpuno ay bahagyang umuusig, at ang tuktok ay ginintuang kayumanggi.
Hayaan ang cool na para sa 10 minuto, pagkatapos ay hatiin sa wedges upang maglingkod.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 499 |
| Kabuuang taba | 41 g |
| Saturated Fat | 24 g |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 250 mg |
| Sosa | 593 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 19 g |