Ang Quiche Ay Mahusay din para sa Brunch o Tanghalian
Ang Quiche ay ginawa mula sa isang kumbinasyon ng mga itlog, likido at keso na inihurnong sa isang pastry shell, at madali itong ayusin. Hangga't matalo mo ang pinaghalong itlog ng mabuti, magluto ng mga fillings bago idagdag ang mga ito sa pie, at sundin ang mga oras ng baking at temperatura ng maingat, magdadala ka ng masarap na quiche sa mesa.
Ang pagpuno ay dapat magkaroon ng ilang mga uri ng istraktura upang ang quiche ay hawak nang magkasama kapag ito ay hiwa. Habang nagluluto ang mga itlog, itinatakda nila, na bumubuo ng isang pastol.
Maaari kang gumawa ng gawang bahay pastry kuwarta o bumili ng palamigan o frozen sa grocery para sa isang napakadaling pagkain.
Maaari mong punan ang iyong mga quiches sa halos anumang bagay; ang mga ito ay isang mahusay na paraan upang magamit ang mga tira. Sa isang quiche, tirang hipon, lutong manok, hamon, lutong gulay, at lalo na ang mga piraso ng keso na binago sa isang karne na karapat-dapat sa kumpanya. Paglilingkod sa tinapay na Pranses o malutong na mga roll at isang sariwang berde na salad o sariwang berde na beans na may mga sibuyas na sibuyas at bacon bits.
Classic at Offbeat Quiche Recipe
Pinakamadaling Keso Quiche
Ang kailangan mo lang gawin sa recipe na ito ay ilagay ang gadgad na keso sa isang inihandang tinapay at itaas ito sa isang itlog at gatas na pinaghalong. Ginagawa ito ng malambot at malambot na quiche.
Sausage Quiche
Ang mga sausages ay dapat na ganap na niluto bago inihurnong sa klasikong at nakabubusog quiche.
Quiche Lorraine
Ang klasikong recipe na ito, ang ina ng lahat ng mga quiches, ay puno ng malutong bacon at masarap na keso.
Spinach Quiche
Ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa vegetarians o mga tao lamang na nanonood ng kanilang karne paggamit.
Ang sariwang spinach ay nagdaragdag ng kulay at texture sa light recipe na ito.
Rich Chicken Dijon Quiche
Ang malambot na mga chunks ng manok ay nasuspinde sa isang masarap na punong cream na may lasa na may Dijon mustard sa simpleng recipe na ito.
Wild Rice Quiche
Ang bigas ay nagbibigay ng quiche heft at isang hindi pangkaraniwang texture. Magdagdag ng bacon o sausage kung nais mong i-up ang nakabubusog na quotient.
Ham at Swiss Quiche
Ang klasikong recipe na ito ay isang mahusay na paraan upang gamitin ang tira hamon. Maaari mong palitan ang lutong hipon, crabmeat, o luto at crumbled bacon para sa ham kung gusto mo.
Enchilada Microwave Chicken Pie
Ang resipe na ito ay bumubuo sa isang New York minuto sa microwave, ngunit kung mas gusto mong gamitin ang oven, maghurno ito Mexican-style quiche sa 375 F para sa 30-40 minuto, at alisin ang hakbang ng brushing ang tinapay sa itlog at Worcestershire sauce mixture. Idagdag lamang ang itlog at ang Worcestershire sauce sa custard.
Ricotta Artichoke Pie
Iwanan ang tuktok na tinapay sa mabilis at madaling recipe na ito at mayroon kang isang quiche. Gumagawa ito ng parehong bilang ng double crust pie.
Chile Rellenos Pie
Ang pinalamig na gulong na gulong ng gulong ng gulong ay bumubuo sa tinapay sa maanghang, pie na ito. Maaari mong palitan ang iyong sariling mga homemade pie crust para sa kuwarta kung gusto mo.