Ang Top-Shelf Pomegranate Liqueur Your Bar Needs
Pagdating sa mga liqueur ng granada, ilang tatak ang nakikilala bilang Pama. Nakukuha ng sikat na liqueur ang kamangha-manghang lasa ng mga tunay na granada sa isang makinang na red elixir. Ito ay isang mahusay na karagdagan sa anumang bar at mahalaga para sa paglikha ng maraming mga kahanga-hanga at masaya pomegranate cocktail .
Ano ang Pama?
Ang Pama ay isang pangalan ng tatak para sa isang partikular na liqueur na may prutas na granada. Nakarating ito sa merkado noong 2006 bilang unang premium granada liqueur at ito ay isang instant hit sa mga bartender at drinkers magkamukha.
Ngayon, ito ay nananatiling ang pinakamahusay na kilalang liqueur ng lasa na ito at ang katanyagan nito ay nakasisiguro na ito ay matatagpuan sa halos bawat mahusay na stocked bar at tindahan ng alak.
Ang Pama ay ginawa sa lahat ng natural na prutas ng granada sa California, premium vodka, at "touch" ng tequila. Ruby pula sa kulay na may matamis-maasim lasa, ito ay isang mahusay na representasyon ng tunay na "ipinagbabawal na prutas."
Ang Pama ay bote sa 17 porsiyento ng alkohol sa dami (34 patunay) at ginawa ng PAMA Spirits Co., isang subsidiary ng Heaven Hill Distilleries. Ang premium na lasa ay dumating sa isang premium na presyo, at maaari mong asahan na magbayad sa isang lugar sa hanay ng $ 20 para sa isang karaniwang 750ml bote ng Pama. Ito ay magagamit sa mas maliit na 375ml at mas malaking 1-litro na bote.
Magdagdag ng Twist of Pama
Pama ay isang maraming nalalaman likorum na maaaring halo sa isang bilang ng mga cocktail. Ang mga pares ay lalong mahusay sa club soda, Champagne, kahel juice, at luya ale. Ito rin ay isang exotic siper kapag nagsilbi sa mga bato na may lemon iuwi sa ibang bagay.
Ang visual na apila ng isang Pama cocktail ay tulad ng nakamamanghang at unibersal na bilang lasa. Ito ay romantikong sapat para sa Araw ng mga Puso at isang paanyaya karagdagan sa mga cocktail ng Pasko . Mayroon itong tropikal na aspeto na perpekto para sa mga partidong tag - init .
Pama Cocktails
Ang katanyagan ni Pama ay humantong ito upang maging mahalagang sangkap sa isang bilang ng mga recipe ng cocktail.
Ang pinakamadali sa mga ito ay ang Pama martini , na kung saan ay simpleng naghahalo ng liqueur na may vodka at orange liqueur. Ang blushing lady ay isa pang recipe ng lagda na pinagsasama ang liqueur na may vodka at pink na kahel na juice. Para sa isang kawili-wiling iuwi sa ibang bagay, ang Pama ginger-tini tosses isang maliit na pampalasa sa mix na may tulong ng isang luya syrup.
Parehong pares ng pama na may gin at lavender, tulad ng nakikita sa simpleng recipe ng pomegranate gin fizz . Ang pomegranate poinsettia ay nagpapakita kung gaano kahusay ito gumagana sa Champagne, at ang mulled Pama pampainit ay nagpapakita ito sa isang mainit at umaaliw cocktail para sa taglamig.
Pama bilang isang Kapalit
Pama ay maaari ding gamitin sa isang bilang ng mga kilalang cocktails upang bigyan sila ng isang pistegranate twist. Maaari mong idagdag ito sa halo o gamitin ito bilang isang kapalit para sa isa pang sahog. Ang mga posibilidad ay walang katapusang may ganitong liqueur, kaya magsaya ka rito. Narito ang ilang mga ideya upang makapagsimula ka:
- Champagne Cocktail : Palitan ang brandy sa Pama at laktawan ang mga bitters .
- Cosmopolitan : Palitan ang vodka na may Pama at mag-enjoy ng isang granada-cranberry martini.
- Margarita : Palitan ang maasim na mix sa Pama at hayaang kumilos bilang pangpatamis.
- Mimosa : Gumawa ng isang mimosa ng granada sa pamamagitan ng paghahalo ng 3 ounces Pama na may 1 onsa Champagne.
- Mojito : Gumamit ng 1 onsa ng rum at 1 onsa ng Pama sa sariwang recipe ng mojito.
- Negroni : Palitan ang Campari na may Pama o hatiin ang dalawa upang kumuha ng ilan sa kapaitan mula sa sikat na aperitif na ito.
- Sea Breeze : Palitan ang bodka na may Pama at tamasahin ang lasa ng granada na may cranberry at kahel.
Pama sa Pagkain
Ang lasa ng granada ay isang kahanga-hangang karagdagan sa maraming uri ng pagkain at ang Pama ay maaaring magamit upang makuha ang lasa. Ang mas mababang nilalaman ng alkohol sa liqueur ay nangangahulugang madaling lutuin ito at sapat na liwanag upang magamit sa pagkain na walang init.
Subukan ang paglalagay ng Pama sa glazes o dressings, o pahintulutan ito na magdagdag ng lilang granada sa mga salad ng prutas at mga appetizer. Maaari ka ring mag-amoy sa tuktok ng salsa upang magdagdag ng isang pahiwatig ng tamis at i-offset ang init.