Narito ang isang homemade peanut butter cake recipe na maaari mong gawin at maghurno kapag kailangan mo ng isang cake sa isang Nagmamadali. Gamitin ang kasama na frosting ng tsokolate o isang binili na chocolate fudge o frosting ng tsokolate ng gatas upang tapusin ang cake na ito. Ang cake ay sobrang basa at malusog.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tasang lahat-ng-layunin harina
- 2 tasa granulated asukal
- 1/2 kutsarita asin
- 1 kutsarita baking soda
- 1 tasa ng mantikilya
- 1/3 tasa peanut butter
- 3/4 cup milk
- 2 malalaking itlog
- 2/3 tasa buttermilk *
- 1 1/2 teaspoons vanilla extract
- Chocolate Frosting:
- 2 ounces na walang tsokolate na tsokolate
- 2 1/2 tasang asukal sa confectioners
- 4 tablespoons lamog mantikilya
- 1 kutsaritang vanilla extract
- 3 tablespoons gatas (o iwaksi gatas)
Paano Gawin Ito
- Heat oven sa 350 F.
- Grasa at harina ang 9-by-13-by-2-inch baking pan.
- Sa isang malaking mangkok ng paghahalo, pagsamahin ang harina, granulated asukal, asin, at baking soda.
- Sa isang kasirola, kainitan ang 1 tasa ng mantikilya, peanut butter, at gatas hanggang matunaw ang mantikilya at mainit ang halo. Pukawin ang mainit na halo sa halo ng harina hanggang sa pinaghalo.
- Pisanin ang mga itlog, buttermilk, at 1 1/2 teaspoons ng vanilla. Mabagal na matalo sa unang halo hanggang makinis at mahusay na pinaghalo.
- Ibuhos sa inihanda na baking pan. Maghurno para sa 25-30 minuto, o hanggang sa isang cake tester o kahoy na pick ipinasok sa sentro ng cake ay malinis.
* Kung wala kang buttermilk, ilagay ang 1 1/2 kutsaritang suka sa isang likidong panukat at idagdag ang buong gatas sa 2/3 na tasa na linya. Hayaang tumayo ito nang mga 5 minuto, o hanggang sa uminit ang gatas.
Chocolate Frosting
- Matunaw ang hindi ginintuang tsokolate sa isang hindi kinakalawang na mangkok na bakal o double boiler sa ibabaw ng simmering water. Magtabi ng tungkol sa 5 minuto, o hanggang cooled.
- Sa isang mangkok ng paghahalo, pagsamahin ang tinunaw na tsokolate sa pinalambot na mantikilya, asukal sa confectioner, at 1 kutsarita ng vanilla.
- Sa isang electric mixer sa mababang bilis, dahan-dahan talunin ang confectioners 'asukal at chocolate timpla hanggang sa pinaghalo. Palakihin ang bilis ng panghalo sa daluyan at dahan-dahan idagdag ang gatas habang patuloy na matalo. Patuloy na matalo hanggang makinis at mag-atas.
- Ikalat ang pagyelo sa cooled cake.
Maaari Mo rin Tulad
- Chocolate Mayonnaise Cake na May Peanut Butter Frosting
- Peanut Butter Cupcakes
- Peanut Butter Silk Pie
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 340 |
| Kabuuang taba | 18 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Sosa | 194 mg |
| Carbohydrates | 42 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 4 g |