Ito ay kung paano magkasama ang isang classic na sandwich na sandwich. Kung mayroon kang pinausukang mga sausages subukan ang pagpainit sa kanila sa grill upang bigyan sila ng higit pa sa isang "real sunog" lasa.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 pounds (680 g) sausage
- 3 kampanilya peppers (seeded at gupitin sa mahabang piraso)
- 1 daluyan dilaw na sibuyas (hiwa)
- 2 tablespoons (30 ML) langis ng oliba
- 6 sandwich buns
- 1/4 tasa (60 ML) Dijon mustasa
- Asin at paminta para lumasa
Paano Gawin Ito
1. Usok sausages (mainit na Italyano ay mabuti para sa recipe na ito) sa 200 degrees F / 90 degrees C sa iyong smoker hanggang tapos na, tungkol sa 2-3 na oras.
2. Kapag ang mga sausages ay malapit nang magawa, mag-init ng langis ng oliba sa malalaking kawali. Magdagdag ng paminta ng sibuyas at sibuyas sa pan, panahon na may asin at itim na paminta, at igisa sa daluyan ng init hanggang malambot, mga 5 hanggang 7 minuto.
3. Alisin ang mga sarsa mula sa smoker at i-cut pahaba. Ilagay papunta sa mga maiinit na sandwich buns, nangungunang sa Dijon mustard at sauteed gulay.