Ang Mimosa ay isang napaka-simple, ngunit kaaya-aya na inumin na gumagawa ng napakahusay na kaktel ng tanghalian . Ito ay isa sa mga pinakasikat na cocktail ng Champagne at ang recipe ay unbelievably madali.
Ang pangunahing Mimosa ay nangangailangan lamang ng tatlong sangkap: triple sec, orange juice at Champagne. Dahil ang sparkling wine ay idinagdag sa huling, ginagawa nito ang paghahalo para sa iyo kaya hindi na kailangang bigyan ito ng isang pukawin. Ito ay isang kamangha-manghang 'ibuhos at inumin' cocktail na gumagawa ng nakaaaliw na simoy.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/2 onsa
- orange liqueur (triple sec)
- 1 1/2 ounces
- orange juice (sariwang)
- 3 1/2 ounces
- Champagne (pinalamig)
- Palamuti:
- orange slice
Paano Gawin Ito
- Buuin ang mga sangkap ayon sa pagkakasunud-sunod na ibinigay sa isang champagne flute .
- Palamuti sa isang orange slice.
Magdagdag ng Splash sa Classic Mimosa
Ang pagiging simple at katanyagan ng klasikong Mimosa ay isang perpektong base para sa pag-eeksperimento at pagbagay. Maraming mga recipe ng Mimosa na magagamit at mas maraming mga paraan upang mapahusay mo ito. Halimbawa, maaari kang magdagdag ng isang splash ng grenadine para sa tamis at isang epekto ng 'pagsikat ng araw' , pagbuhos ng isang pagbuhos ng Cognac , o ilipat ang triple sec para sa isang high-end na liqueur tulad ng Grand Marnier.
Maaari mo ring piliin ang iyong mga paboritong sparkling na alak. Ang Spanish Cava at Italian Prosecco ay dalawang paborito na maaaring mas mura kaysa sa Champagne.
- Pineapple Mimosa - Ang recipe na ito ay nagpapakita ng isang madaling paraan upang lumipat ang Mimosa. Nagtatampok ito ng vodka na may pineapple, pinutol ang orange juice, at nagdadagdag ng lemon at honey. Maaari mong gawin ang parehong sa karamihan ng mga vodkas prutas.
- Grapefruit Juice - Ang isang popular at bahagyang mas maasim na bersyon ng Mimosa, palitan lang ang lahat o bahagi ng orange juice para sa kahel juice. Maaari mo ring idagdag ang isang dash ng simpleng syrup upang balansehin ang lasa.
- Flavored Simple Syrup - Napakaraming orange juice para sa iyong tiyan? I-counteract ang acidity na may isang lasa pang-amoy. Ang simpleng sirup ay madaling gawin sa bahay at ang pagdaragdag ng lasa ay tumatagal ng napakaliit na karagdagang pagsisikap. Ang mga sirup na magkakasama sa kulay kahel ay ang banilya, lumboy, raspberry, at mint.
- Muddled Mimosas - Ito ay isang mabilis na paraan upang magdagdag ng karagdagang lasa sa inumin. Piliin ang mga matamis na bunga ng panahon at sagutin ang mga ito para sa iyong Mimosa. Ang champagne flute ay hindi ang pinakamahusay para sa muddling, kaya kailangan mong gawin iyon sa isang hiwalay na salamin o cocktail shaker, ngunit maaari mong sagabal ang sapat na prutas sa isang pagkakataon upang mahawakan ang isang bilog o dalawang ng Mimosas.
Paano Malakas ang Mimosa?
Ang average na bote ng Champagne ay 12 porsiyento na ABV at ang average na triple sec ay 30% ABV. Kapag ang dalawang sangkap na ito ay magkasama sa karaniwang resipe ng Mimosa, ang inumin ay may alkohol na nilalaman na may humigit-kumulang 10 porsiyento na ABV (20 patunay) . Ito ay liwanag at nakakapreskong, kaya nga ito ay tulad ng isang minamahal na kaktel ng tanghalian.
Sparkling Brunch Alternatives sa Mimosa
Mayroong isang bilang ng mga cocktail na katulad ng Mimosa at gumawa din ng mga mahusay na pagdaragdag sa isang kaswal na party ng brunch.
- Buck's Fizz - Ang klasikong cocktail na ito ay una dahil ito ay halos eksakto tulad ng Mimosa, ngunit hindi na kailangang mag-alala tungkol sa pagbili ng isang bote ng triple sec. Ang kailangan mo lang ay orange juice at Champagne.
- Bellini - Ang Rivali ng Mimosa para sa mga nangungunang brunch honors ay ang Bellini, na gumagamit ng peach kaysa sa orange para sa lasa. Ang alinman sa cocktail ay maaari ding gawin non-alcoholic sa pamamagitan ng pagpili ng isang sparkling ubas juice o cider at pagpasa sa liqueur.
- Pomegranate Poinsettia - Laktawan ang triple segundo at gumamit ng isang pomegranate liqueur tulad ng PAMA sa halip. Ito ay bahagyang mas matamis at ang dalawang bunga ay isang perpektong tugma.
- Valencia Cocktail - Ang isa pang klasikong cocktail, ang Valencia ay kumpleto sa buong Champagne. Ang nakuha mo sa halip ay isang magarbong maliit na orange juice cocktail na may aprikot brandy sa background. Ito ay hindi kapani-paniwala.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 85 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 7 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 0 g |