Pagdating sa isang klasikong inumin upang masiyahan bago kumain, kakaunti ang makakapagbigay ng kasiyahan sa iyong palad na katulad ng sikat na Negroni. Ito ay isang simple at sopistikadong aperitif na nagtatampok ng gin at Campari at makikita mo ito upang maging perpektong karagdagan sa iyong susunod na party ng hapunan.
Ang Campari ay maaaring maging isang panlasa na natatamasa ng ilang tao habang ang iba ay hindi. Ang magaling na bagay tungkol sa kaktel na ito ay ang matamis na vermouth ay nagtatanggal ng ilan sa kapaitan ng espiritu ng Italyano. Ginagawa din nito ang Negroni na magaling na inumin upang gamitin kapag sinasanay ang iyong mga buds sa lasa upang masisiyahan ang mapait na aperitif .
Ang Negroni ay napakadali upang ihalo at walang mga espesyal na trick upang gawin itong lasa mahusay. Bagama't kadalasang hinalo ito, maaari rin itong umangat, pilitin, at makapaglingkod sa isang cocktail glass na may lemon twist. Maaari itong gawing mas kaunting nakakapagpahinga at, kung nakalog o nagagalaw , isang mahusay na paraan upang simulan ang anumang pagkain.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 ounces
- matamis na vermouth
- 1 1/2 ounces
- Campari
- 1 1/2 ounces
- gin
- Orange slice o twist para sa palamuti
Paano Gawin Ito
- Ibuhos ang mga sangkap sa isang makabagong salamin na puno ng ice cubes.
- Gumalaw nang mabuti .
- Palamuti sa isang orange.
Mga Tip para sa Paggawa ng isang Mahusay na Negroni
Ang gin ay gagawa o buksan ang iyong Negroni. Siguraduhin na pumili ng isang high-end gin tulad ng mga na nais mong ihalo sa anumang ng iyong mga paboritong Martinis . Hindi ito ang inumin para sa mga panahong iyon kung kailangan mong i-save ang isang maliit na pera. Bukod, nagastos ka na ng higit sa $ 20 sa Campari, kaya ang pag-e-expire ng kaunti pa para sa iyong gin ay hindi magiging basura.
Ayusin ang Campari kung kinakailangan. Ito ay mahalaga lalo na kung ikaw ay bago sa mapait aperitif dahil ito ay hindi isang lasa na maraming mga tao-lalo na Amerikano-ay ginagamit upang. Natutunan namin na tangkilikin ang mga matamis na inumin at ang paminsan-minsang dry cocktail, ngunit ang mga bitters ay nasa isang ganap na magkakaibang lupain.
Kapag iminungkahi na kailangan mong "sanayin ang iyong panlasa," talagang ginagawa namin ito. Kung magbubuhos ka ng isang buong lakas na Negroni at makita na ito ay masyadong maraming para sa iyo, subukang i-cut ang Campari sa kalahati sa susunod na paghaluin mo ang isa. Pagkatapos ng ilang sandali, ang iyong lasa putot ay maging ginagamit upang ang mga natatanging lasa at maaari kang magtrabaho back up sa orihinal na recipe.
Mahalaga ba ito? Talagang! Ang karanasan ng lasa ay isang bagay na masisiyahan ka para sa mga darating na taon. Sa lalong madaling panahon, maaari ka pa ring maging isang mananampalataya sa kadakilaan ng cocktail na ito at Campari mismo. Mula dito, maaari mong simulan ang mga bisita sa iba pang mga bitters tulad ng Aperol, Averna, at Cynar (bagaman maaari mong subukan ang mga sa parehong oras).
Ang Kasaysayan ng Negroni
Ito ay malawak na pinaniniwalaan na ang Negroni ay nilikha at ipinangalan sa Count Camillo Negroni noong 1920s. Ang kuwento ay napupunta na inimbento ang inumin noong nag- utos siya ng Americano sa gin sa Cafe Casoni sa Florence, Italya.
Totoo ba? Mayroong talagang walang tiyak na sagot, at, tulad ng madalas na nangyayari sa mundo ng cocktail, ang kuwento ay nalulungkot sa paglipas ng mga taon. Kahit na ang tanong ng pagkakaroon ng Count Negroni ay dinala sa tanong. Ito ay humantong sa ilang mga mahusay na debate at ng maraming pananaliksik, bilang evidenced sa detalyadong pagtingin sa Drinking Cup sa pinagmulan ng Negroni.
Paano Malakas ang Negroni?
Ang Negroni ay ginawang ganap na alak at, tulad ng lahat ng inumin na ganitong uri, ito ay isang mahinang inumin. Hindi rin ito ang pinakamatibay, kahit na ito ay nagbibigay ng klasikong Dry Martini na isang run para sa pera nito.
Sa karaniwan, maaari mong asahan ang iyong Negroni na magkaroon ng isang nilalamang alkohol sa isang lugar sa paligid ng 24 na porsiyento ABV (48 patunay) . Dalhin ito nang madali at tamasahin ang isa sa hapunan, pagkatapos ay lumipat sa isang bagay na mas magaan.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 352 |
| Kabuuang taba | 12 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sosa | 319 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 10 g |