Ang Cabbage Rolls Sa Ground Beef at Tomato Sauce

Ang recipe na ito para sa mga roll ng repolyo ay isang paboritong pamilya. Palaging ginawa ng nanay ko ang mga roll ng repolyo para sa mga espesyal na okasyon, at ginagawa ko pa rin ang mga ito sa parehong paraan. Ang lihim sa lasa ay isang pahiwatig ng kanela. Karaniwan akong nagdaragdag ng dagdag. Kung hindi ka sigurado kung gusto mo ang kanela sa iyong mga roll ng repolyo, maaari mo itong alisin o gamitin lamang ang gitling.

Paglilingkod ang mga roll ng repolyo na may minasa o pinakuluang patatas.

Ano ang Kakailanganin mo

Paano Gawin Ito

  1. Maingat na pilasin ang mga dahon mula sa repolyo at lutuin sa tubig na kumukulo o singaw hanggang sa sapat na upang maging kakayahang umangkop. Malamig.
  2. Paghaluin ang karne ng baka, kanin, itlog, sibuyas, at asin, paminta, at kalahati ng kanela nang magkasama.
  3. Ihugis ang ilang mga tablespoons ng halo sa isang silindro, pagkatapos ay i-roll up sa isang dahon ng repolyo. Secure roll na may toothpicks.
  4. Pagsamahin ang sopas at mga kamatis sa isang Dutch oven o malaking kasirola.
  5. Maglagay ng mga roll ng repolyo sa palayok. Magpahid ng tungkol sa 1/2 kutsarita ng kanela.
  1. Takpan at kumulo para sa 1 1/2 hanggang 2 oras.

Mga Tip ng Expert

Maaari Mo rin Tulad

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie 356
Kabuuang taba 10 g
Saturated Fat 4 g
Unsaturated Fat 4 g
Cholesterol 102 mg
Sosa 150 mg
Carbohydrates 39 g
Pandiyeta Fiber 9 g
Protina 29 g
(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)