Ang sopas na kamatis na ito ay napakadaling maayos sa mga durog na de-latang mga kamatis, ilang mga tinadtad na gulay, at ilang kanin. Tangkilikin ang sopas na ito gamit ang isang inihaw na keso sanwits para sa isang nakaaaliw na tanghalian o hapunan.
Mga Kaugnay na Recipe
Fresh Tomato Soup With Rice
Madaling Creamy Tomato Soup
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 lata mga kamatis (14.5 ounces bawat, o 1-quart de-latang mga kamatis, durog)
- 2 tasa ng tubig (o sabaw ng manok)
- 1/4 tasa ng kintsay (na may dahon, tinadtad)
- Tinadtad ang sariwang perehil upang tikman
- 1/2 bay leaf (crumbled)
- 1/2 kutsarita asin
- 1/8 kutsaritang itim na paminta
- 1/4 tasa ng bigas (mahaba ang butil, hindi kinakain)
Paano Gawin Ito
Sa isang malaking kasirola, pagsamahin ang durog na mga kamatis na may tubig o stock, kintsay, perehil, bay dahon, asin, at paminta. Ilagay ang kasirola sa medium-high heat at dalhin sa isang pigsa.
Idagdag ang kanin at ibababa ang init sa medium-low. Magluto para sa mga 20 hanggang 30 minuto, o hanggang ang bigas ay malambot.
Alisin ang dahon ng baybayin at maglingkod sa mga crackers o crusty bread .
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 94 |
| Kabuuang taba | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 375 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 4 g |