Talong at Chicken Lasagna

Ang hiwa ng talong talong ay tumatagal ng lugar ng mga pansit sa lasa ng manok na ito ng lasagna.

Ang talong ay layered na may mga kamatis, nilutong manok na manok, at mozzarella cheese. Na walang mga noodles o mabigat na ricotta cheese fill, mas magaan ito kaysa sa tipikal na lasagna.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 itlog, bahagyang pinalo
• 1/4 tasa ng gatas
• 1 daluyan talong, peeled at hiniwa pahaba
• 1/4 tasa pagmultahin,
• dry breadcrumbs
• 2 hanggang 4 tablespoons vegetable oil, hinati
• 1/4 cup diced sibuyas
• 1 sibuyas
• bawang , tinadtad
• 2 lata (8 ounces bawat isa) tomato sauce
• 1 (16-onsa) ay maaaring maging mga kamatis, hindi nababanat at tinadtad
• 1 kutsarang tuyo ng mga parsley
• 1 kutsaritang asukal
• 1 kutsarita pinatuyo buong oregano
• 1/2 kutsarita asin
• 1 1/2 tasa tinadtad na lutong manok o pabo
• 1 tasa (4 ounces) na ginutay-gutay na mozzarella cheese
• 1/4 tasang gadgad ng Parmesan cheese

Paano Gawin Ito

1. Init ang hurno sa 350 F (180 C / Gas 4).
2. Sa isang mangkok, hawakan ang itlog at gatas na magkasama. Bigkasin ang mga hiwa ng talong sa halo ng gatas at pagkatapos ay iurong sa mga breadcrumb sa lubusan nang maayos.
3. Heat 2 tablespoons langis sa isang kawali sa daluyan ng init. Lutuin ang mga hiwa ng talong sa mga batch hanggang sa browned sa magkabilang panig, pagdaragdag ng mas maraming langis kung kinakailangan. Alisin ang talong; alisan ng tubig sa mga tuwalya ng papel.
4. Igisa ang sibuyas at bawang sa natitirang langis; magdagdag ng tomato sauce, mga kamatis, perehil, asukal, oregano, at asin. Magluto sa daluyan ng init, natuklasan, para sa 10 minuto. Gumalaw sa manok; alisan sa init.

1. Ayusin ang kalahati ng hiwa ng talong sa isang 9-by-13-by-2-inch na baking dish; kutsarang kalahati ng halo ng sarsa sa talong. Ulitin ang mga layer. Maghurno, natuklasan, sa preheated oven sa loob ng 25 minuto. Magpahid ng mozzarella at Parmesan cheese at maghurno sa loob ng 5 hanggang 10 minuto upang matunaw ang keso.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	476
Kabuuang taba	27 g
Saturated Fat	8 g
Unsaturated Fat	12 g
Cholesterol	126 mg
Sosa	334 mg
Carbohydrates	27 g
Pandiyeta Fiber	6 g
Protina	34 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)