6 Mga sikat na Rice Dishes

Habang tinutuklasan mo ang mga pagkain ng Espanya, mapapansin mo ang maraming bigas. Kasama sa maraming pagkain sa buong bansa, lalo na sa loob at paligid ng rehiyon ng Valencia, na sikat sa paella . Nakukuha namin ang tuktok at tastiest rice dish mula sa Espanyol cuisine. Ang mga ito ay ang lahat sa halip simple at bawat gumagawa ng isang mahusay na pagkain para sa anumang hapunan.

• 01 ng 06

  Paella de Marisco (Seafood Paella)

  Ang Paella de marisco ay ang hari ng Espanyol na pagkaing bigas at marahil ang pinakasikat at tanyag na ulam ng Espanyol sa buong mundo. Ito ay nagmula sa Valencia, isang rehiyon sa baybaying Mediteraneo ng Espanya sa pagitan ng Barcelona at Murcia, na kilala sa mga pagkaing kanin nito.

  Mayroong maraming mga bersyon ng paella bilang may mga cooks sa Espanya. Pinagsasama ng partikular na recipe ang manok, baboy, calamari, mussel, tulya, at hipon upang lumikha ng isang di malilimutang pagkain.

• 02 ng 06

  Paella Valenciana

  Ang Paella Valenciana ay ang tradisyunal na bersyon ng lagda ng kaninang lagda ng Valencia. Kasama sa recipe ang kuneho, manok, at mga snail , kasama ang isang masarap na halo ng bawang, sibuyas, kamatis, at kulay-dalandan.

  Kung hindi mo gusto ang seafood, ang orihinal na bersyon ng paella ay ang isa para sa iyo. Bukod pa rito, maaari mong laging gawin ito sa manok mag-isa kung ang kuneho at mga snail ay hindi kaakit-akit. Ang versatility nito ay ang tunay na kagandahan ng paella.

• 03 ng 06

  Arroz Cubano (Cuban Rice)

  Ang paglipat ng mga gears mula sa masalimuot sa simple, ang pangunahing kurso na ito ay maaaring maging handa sa isang snap sa anumang weeknight. Kinakailangan lamang ni Arroz Cubano ang anim na sangkap at mas mababa sa isang oras ng iyong oras.

  Tulad ng anumang sikat na ulam, ang bawat sambahayan ay may sariling bersyon. Ang ilang mga cooks maghanda ng bigas sa bawang, habang ang iba lamang maghanda puting bigas. Maaaring buksan ng ilan ang isang lata ng tomato sauce at itutulak ito sa isang bit ng langis ng oliba, samantalang ang iba ay gumagamit ng isang sofrito na may mga sibuyas at peppers.

• 04 ng 06

  Arroz al Horno (Espanyol Rice ng Nakain sa Oven)

  Ang Arroz al horno ay "Espanyol na inihaw na bigas" (ang horno ay nangangahulugang "hurno") at ito ay isa pang karaniwang ulam mula sa rehiyon ng Valencia. Sa katunayan, napakahusay na pag-ibig na ang isang bayan sa lugar ay naglalaan ng buong pagdiriwang dito.

  Ito ay isa pang madaling ulam na perpekto para sa anumang gabi ng linggo. Pinagsasama nito ang baboy na may morcilla (sausage ng dugo), chickpeas, at bawang. Ang ulam ay natapos na may mga sariwang mga kamatis at mga pritong pritong patatas, na ginagawa itong isang masaganang pagkain para sa pamilya.

• 05 ng 06

  Arroz con Pollo (Chicken and Rice)

  Ang Arroz con pollo (manok at bigas) ay isang karaniwang pangunahing kurso sa mga tahanan sa buong Espanya at Latin America. Ito ay popular dahil ito ay masarap, mura, at madaling magluto.

  Sa pamamagitan ng isang ulam na tulad ng laganap na ito, maaari mong isipin na mayroong maraming iba't ibang mga bersyon. Ang recipe na ito ay isang pangunahing, spiced may bawang, safron, pinausukang paprika, at turmerik. Ito ay isang masarap na paraan upang ipakilala ang iyong sarili sa pagluluto ng Espanyol.

• 06 ng 06

  Alubias con Arroz (Beans With Rice)

  Ang mga Espanyol kumain ng halos maraming mga beans tulad ng ginagawa nila bigas, kaya natural lamang na ang dalawa ay magkasama sa alubias con arroz . Ito ay isang mahusay na ulam para sa taglagas at taglamig panahon at ang beans ay puno ng nutrients, kaya ito ay isang malusog na pagpipilian.

  Ang ulam na walang karne na ito ay simple at puno ng lasa. Maaari mong gamitin ang iyong mga paboritong beans at ipagpapalitan mo ang mga ito ng bawang, bay, sibuyas, pulang paminta, at matamis na Espanyol paprika. Kapag idinagdag mo ang bigas, mayroon kang isang buong pagkain sa isang solong mangkok.