Ang manipis na pork chops ay gumawa ng simpleng pagkain na may karne na may hindi kapani-paniwala na lasa kapag pinares nila ang isang madaling sarsa ng keso sa Boursin. Ang isang maliit na alak ay tumutulong sa lasa ng sarsa ngunit kapalit ng sabaw ng manok kung wala kang pakialam na magluto ng alak.
Ano ang Kakailanganin mo
- 8 boneless baboy chops, tungkol sa 3/4-inch kapal
- Mas maliit na asin at sariwang lupa na itim na paminta, sa panlasa
- 3 hanggang 4 tasa ng harina, para sa dredging
- 2 tablespoons langis ng oliba
- 1/2 tasa ng sabaw ng manok
- 1/4 tasa ng red wine
- 1 pakete (5.2 ounces) Boursin keso na may bawang at damo o paminta
- 1/4 kutsaritang itim na paminta
Paano Gawin Ito
- Isabid ang mga pork chops na may asin at sariwang lupa na itim na paminta at amerikana na may harina.
- Heat langis sa daluyan ng init sa isang malaking kawali; kayumanggi ang chops ng baboy para sa mga 3 minuto sa bawat panig.
- Magdagdag ng sabaw ng manok at pulang alak; dalhin sa isang pigsa.
- Bawasan ang init sa medium-low at kumulo, natuklasan, para sa 5 minuto.
- Cover at kumulo para sa 10 minuto na.
- Idagdag ang Boursin cheese and pepper; magluto, patuloy na pagpapakain hanggang matunaw ang keso. Paglingkuran ang chops gamit ang sarsa ng keso.
- Paglingkuran ang mga chops na may mga niluto o lutong patatas at ang iyong mga paboritong gulay o isang tossed salad para sa masarap na pang-araw-araw na pagkain ng pamilya.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 807 |
| Kabuuang taba | 46 g |
| Saturated Fat | 17 g |
| Unsaturated Fat | 20 g |
| Cholesterol | 251 mg |
| Sosa | 634 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 80 g |