Supreme Thai Ribs

Ang mga buto ng Thai ay napakalakas, na natutunaw sa isang matamis-maasim-maang Thai sauce na gumagawa ng iyong panlasa kumanta. Pukawin lamang ang espesyal na sarsa ng Thai, pagkatapos ay ibuhos sa ibabaw ng mga buto-buto at maghurno - simple, gayon pa man napakaganda. Kung gusto mo ang iyong mga buto-buto malambot, iminumungkahi ko ang sumasaklaw sa kanila para sa unang oras o kaya, pagkatapos uncovering bago ang paghahatid. Kung gusto mo ang mga ito maanghang, magdagdag ng higit pa sa mga sariwang berdeng chili sa sarsa, panlasa-pagsubok habang ikaw ay pupunta. Kung mas gusto mo ang mga ito ay banayad, alisin ang mga buto at idagdag lamang ang kalahati ng chili. Huwag matukso na umalis sa chili out - ito ay kung bakit ang ulam na ito ay buhay na buhay. Tip ng mga buto-buto: Nakita ko na ang pagluluto sa kanila nang dahan-dahan para sa mas matagal na panahon ay ang ginagawang malambot at makatas ng mga buto-buto. Subukan upang payagan ang hanggang sa 2 oras para sa pagluluto sa hurno - ang natitira ay isang satiyan. Paglingkuran sila ng bigas, salad, noodles, o para lamang sa isang daliri sa pagdila ng lasa!

Ano ang Kakailanganin mo

Paano Gawin Ito

  1. Painitin ang hurno sa 275 degrees.
  2. Pukawin ang sibuyas, bawang, sili, toyo, isda ng sarsa, suka ng kayumanggi, asukal sa kayumanggi at mantikilya sa mangkok. Panghuli, kumislap sa cornstarch.
  3. Banlawan ang baboy nang mabuti at ilagay ito sa isang flat baking dish. Pat dry sa magkabilang panig na may isang papel na tuwalya. Ibuhos ang sarsa sa ibabaw, dahan-dahang i-saturate ang lahat ng bahagi. Gawing masama Tip: Sa puntong ito maaari mo itong iwan sa refrigerator upang mag-agila hanggang 24 na oras bago magluto.
  1. Itakda ang ulam sa gitna ng iyong hurno upang mag-ihaw ng 1.5 hanggang 2 oras (tandaan na ang mga buto-buto ay maaaring luto sa 350 degree para sa 1 oras ngunit hindi nila i-out halos kaya malambot o makatas!). Ang baboy ay niluto sa pagiging perpekto kapag bahagyang malutong sa tuktok.
  2. Taste-test sauce para sa isang balanse ng mga lasa, pagdaragdag ng higit pang isda ng isda para sa mas malalim na lasa at asin, o ng isang kurutin ng lemon o dayap juice kung masyadong maalat para sa iyong panlasa. Gupitin ang gulong sa mga mapagkaloob na laki ng mga bahagi at maglingkod sa Thai jasmine rice . Ang sobrang sarsa ay kahanga-hangang napipito para sa pangwakas na sahog sa ibabaw. Kung ninanais, iwisik ang makinis na hiwa ng sibuyas ng spring at tangkilikin!

Higit pang Mga Tip sa Pagluluto sa Ribs: Ang mga araw na ito ay palaging hinahanda ko ang inihaw na mga buto-buto na natuklasan para sa isang crisper sa labas, ngunit kung gusto mo ang iyong mga buto-buto ay mahulog-off-the-buto malambot, narito kung ano ang gagawin. Ihanda ang mga ito tulad ng nakasaad sa itaas, pagkatapos ay takpan ang pan na may masikip na takip o palara. Maghurno sa 275 para sa 1.5 oras o hanggang malambot at niluto ayon sa gusto mo (hanggang sa 2 oras). Pagkatapos ay alisin ang talukap / foil, baste na may sauce, at maghurno para sa isang karagdagang 5-8 minuto upang matapos. Ito ay magbibigay sa iyo ng malambot na mga buto-buto na posible!

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie 222
Kabuuang taba 1 g
Saturated Fat 0 g
Unsaturated Fat 0 g
Cholesterol 0 mg
Sosa 2,709 mg
Carbohydrates 54 g
Pandiyeta Fiber 2 g
Protina 4 g
(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)