Ano ang Kakailanganin mo
- 2 Tbsp. tinadtad na sibuyas
- 3 cloves minced bawang
- 1 sariwang berdeng chili, tinadtad
- 1/3 tasang toyo
- 2 Tbsp.
- Patis
- 2 tsp. kanin sa suka (o iba pang uri ng suka)
- 1/3 tasa naka-pack na kayumanggi asukal
- 4 Tbsp. table syrup (Ginamit ko ang maple syrup)
- 2 tsp. mais almirol
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 275 degrees.
- Pukawin ang sibuyas, bawang, sili, toyo, isda ng sarsa, suka ng kayumanggi, asukal sa kayumanggi at mantikilya sa mangkok. Panghuli, kumislap sa cornstarch.
- Banlawan ang baboy nang mabuti at ilagay ito sa isang flat baking dish. Pat dry sa magkabilang panig na may isang papel na tuwalya. Ibuhos ang sarsa sa ibabaw, dahan-dahang i-saturate ang lahat ng bahagi. Gawing masama Tip: Sa puntong ito maaari mo itong iwan sa refrigerator upang mag-agila hanggang 24 na oras bago magluto.
- Itakda ang ulam sa gitna ng iyong hurno upang mag-ihaw ng 1.5 hanggang 2 oras (tandaan na ang mga buto-buto ay maaaring luto sa 350 degree para sa 1 oras ngunit hindi nila i-out halos kaya malambot o makatas!). Ang baboy ay niluto sa pagiging perpekto kapag bahagyang malutong sa tuktok.
- Taste-test sauce para sa isang balanse ng mga lasa, pagdaragdag ng higit pang isda ng isda para sa mas malalim na lasa at asin, o ng isang kurutin ng lemon o dayap juice kung masyadong maalat para sa iyong panlasa. Gupitin ang gulong sa mga mapagkaloob na laki ng mga bahagi at maglingkod sa Thai jasmine rice . Ang sobrang sarsa ay kahanga-hangang napipito para sa pangwakas na sahog sa ibabaw. Kung ninanais, iwisik ang makinis na hiwa ng sibuyas ng spring at tangkilikin!
Higit pang Mga Tip sa Pagluluto sa Ribs: Ang mga araw na ito ay palaging hinahanda ko ang inihaw na mga buto-buto na natuklasan para sa isang crisper sa labas, ngunit kung gusto mo ang iyong mga buto-buto ay mahulog-off-the-buto malambot, narito kung ano ang gagawin. Ihanda ang mga ito tulad ng nakasaad sa itaas, pagkatapos ay takpan ang pan na may masikip na takip o palara. Maghurno sa 275 para sa 1.5 oras o hanggang malambot at niluto ayon sa gusto mo (hanggang sa 2 oras). Pagkatapos ay alisin ang talukap / foil, baste na may sauce, at maghurno para sa isang karagdagang 5-8 minuto upang matapos. Ito ay magbibigay sa iyo ng malambot na mga buto-buto na posible!
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 222 |
| Kabuuang taba | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 2,709 mg |
| Carbohydrates | 54 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 4 g |