Ang mabilis at madaling fried chicken club sandwich ay kung ano ang mangyayari kapag binago mo ang isang cobb salad sa isang masarap na fried chicken tower ng awesomeness. Ang pinirito sa manok na buttermilk , sariwang mga kamatis, maasim na bacon, creamy colby jack cheese, maanghang na asul na keso, zesty ranch dressing, isang runny egg at sariwang lettuce ay nakasalansan sa isang buttered toasted pretzel bun.
** At kung wala kang panahon upang mag-asin, bigyan lamang ang manok ng isang magandang panimpla bago ka magprito! **
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 dibdib ng manok, hiwa sa kalahati pahaba
- 1 tasang buttermilk
- 1 tasang harina
- 1/2 tbsp. pampalasa ng kabukiran
- 1/4 tsp. paprika
- langis para sa Pagprito
- 2 pretzel buns
- 2 pats inasat mantikilya
- 4 tbsp. kabukiran
- 2 tbsp. bacon crumbles
- 2 tbsp. asul na keso
- 4 hiwa ng kamatis
- 4 hiwa ng keso sa colby jack
- 1 7-minuto-pinakuluang-itlog, hiwa manipis
- 2 maliit na sanggol romaine litsugas
Paano Gawin Ito
- Magsimula sa pamamagitan ng pagdurog sa manok. Idagdag ang manok at buttermilk sa isang bag ng ziplock at ilagay sa ref para sa hanggang 48 oras (na kung saan ay ang peak time brining).
- Sa sandaling handa ka na upang gawing sandwich, initin ang iyong langis sa 360 degrees.
- Samantala sa isang mababaw na ulam, ihalo ang harina, ang paprika at ang pampalasa ng rantso.
- Kapag ang iyong langis ay sapat na mainit, alisin ang manok mula sa ziplock bag at hayaan ang labis na likido na tumulo. Dredge ang mga suso ng manok sa harina, pagkatapos ay bumalik sa buttermilk marinade, at pagkatapos ay bumalik sa harina - alog upang payagan ang labis na breading upang malagas.
- Ilagay ang manok sa mainit na langis at hayaan itong magprito hanggang sa maluto ang mga suso at ang panlabas ay maganda at malutong. Alisin mula sa init at lugar sa isang tuwalya ng papel. Magpahid ng pritong manok na may kaunting asin at magtabi.
- Sa isang mababaw na kawali, idagdag ang iyong mantikilya at i-toast ang panloob na bahagi ng iyong mga tinapay. Alisin mula sa init at sa ilalim ng isang buns magdagdag ng 1 tbsp ranch, 2 tomato hiwa, 1 pritong manok dibdib, 2 hiwa ng colby jack cheese, kalahati ng itlog, kalahati ng lettuce, 1 tbsp ng ranch, kalahati bacon crumbs at sa wakas ang iba pang kalahati ng tinapay.
- Ulitin ang mga hakbang na ito para sa pangalawang sanwits at maglingkod kaagad sa isang higanteng kutsilyo na sinaksak sa gitna upang i-hold ang matataas na sandwich na ito.