Nahulog ako sa pag-ibig sa Pisco Sour sa isang Peruvian restaurant kung saan maraming iba pang mga inumin pisco adorned ang menu. Ang cocktail na ito ay nagre-refresh at isa sa mga pinaka-popular na inumin sa Peru at Chile, kung saan ang pisco ay karaniwang ginawa.
Pisco ay isang unahang brandy ngunit ito ay may mga natatanging katangian at ito simpleng maasim na inumin ay isang mahusay na panimula sa ito. Kung ang pag-inom ng mga itlog na may karamdaman ay nakakaramdam ka ng libreng paggamit ng isang kapalit ng itlog, ito ay hindi pa ang parehong inumin sa dulo ngunit sapat na malapit upang mabilang.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 ounces pisco
- 3/4 onsa lemon juice
- 1 onsa
- simpleng syrup
- 1
- itlog puti
- 3 dashes Angostura bitters (o panlasa)
Paano Gawin Ito
- Ibuhos ang pisco, lemon juice, simpleng syrup at itlog sa isang shaker ng cocktail na puno ng yelo.
- Iling mabuti .
- Pilay sa isang pinalamig na cocktail glass .
- Idagdag ang Angostura bitters sa panlasa.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 114 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 75 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 4 g |