Ang pagsisimula ng hapunan ng Thanksgiving na may kaunting sopas ay isang kaibig-ibig na tradisyon, maging ito ay isang unang kurso sa isang pormal na kapistahan o isang simpleng hapunan ng sopas sa mga tarong upang tumikim bago ang lahat ay umupo sa mesa. Sa aking karanasan, ang pagkakaroon ng isang palayok ng sopas na pagpunta ay maaaring panatilihin ang lahat mula sa pagkuha ng galit-gutom o gorging sa chips bago ang pabo ay tapos na. Maaari mong gawin ang karamihan ng mga ito sa isang araw o dalawa sa unahan at ipaubaya lamang ang mga ito kung (kapag) ang mga tiyan ay magsimulang magtuligsa.
01 ng 13
Brussels Sprouts Soup Molly Watson Kunin ang nutty, grassy flavor ng brussels sprouts sa simple na sopas-perpekto para sa paggawa ng maaga at reheating kapag ang lahat ng handa upang makuha ang kapistahan nagsimula.
02 ng 13
Butternut Squash Soup Molly Watson Ang recipe na ito para sa simpleng butternut squash na sopas ay may kasamang maraming pagkakaiba ng lasa upang ihalo ang paborito ng taglagas na ito.
03 ng 13
Carrot Ginger Soup Molly Watson Ang gingery na karot na sopas ay madali, masarap, at, kung gagamitin mo ang opsyonal na mga almendras, pagpuno. Gamitin ang mga almendras kung ang sopas na ito ay nakatayo bilang isang light lunch, iwan ang mga ito kung inaalok mo ito bilang bahagi ng malaking pista.
04 ng 13
Sopas na sopas Molly Watson Ang mabilis at warming cauliflower na sopas na ito ay nagsisimula sa mabigat na pagkain. Paglilingkod sa maliliit na mangkok gamit ang pag-inog ng mantikilya na mantikilya sa isang mas pormal na hapunan, o pukawin ang lahat ng ito para sa mas madaling paghahatid sa mas kaswal na pagtitipon.
Ang recipe ng sopas ng sibuyas na Aleman ay isang magaan na kulay na pinsan sa mas madiskarteng sopas ng sibuyas ng Pransya. Ito ay matamis at masarap at mainit-init at perpekto para sa isang maaliwalas na pagsisimula sa Thanksgiving.
06 ng 13
Corn Soup Molly Watson Sa pamamagitan ng pag-ubas ng mais sa pulbos, maiiwasan mo ang pagsipsip ng sopas na ito upang alisin ang labis na alak o fibrous na kernels. Ang bit ng sibuyas ay nagdadagdag ng tamis; ang patatas ay nagdadagdag ng katawan. Palamuti sa tinadtad na inihaw na berde chiles kung ang iyong mga kaibigan at pamilya tulad ng mga bagay na maanghang.
07 ng 13
Cream ng Green Chile Soup Molly Watson Ang ultra-creamy at maanghang na sopas ay kamangha-manghang pag-init at masarap-at isang magaling na twist sa tradisyunal na Thanksgiving menu habang iginagalang ang isa sa malaking kontribusyon ng Hilagang Amerika sa masarap na pagkain: ang chile.
Ang nutty flavor ng parsnips ay punan ang mangkok dito. Paglilingkod sa maliliit na tasa nito habang ang mga tao ay nagpapalibot sa paghihintay para sa pangunahing kaganapan sa pabo.
Ang isang maliit na patatas ay nagdaragdag ng kapal sa ganitong simpleng sopas na kabute na nagdudulot ng maraming tonelada ng pagkahulog sa kapistahan.
Ang Spanish paprika ay nagdaragdag ng magandang light spicy, smoky note sa sobrang simple na sopas. Mabuti sa pagdaragdag ng lasa at kulay sa talahanayan ng Thanksgiving.
12 ng 13
Sweet Potato Carrot Soup Molly Watson Ang pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng cream sa dulo ay palambutin at pagyamanin ang sopas na ito, ngunit lubos na opsyonal-ang sopas ay parang makinis at kaakit-akit kung wala ito-at malamang na iwanan ito kapag naglilingkod ito sa Thanksgiving.
13 ng 13
Wild Rice Mushroom Soup Molly Watson Ang sobrang nahulog na sopas ay isang oda sa isang sopas na minsan akong nakuha sa St. Paul Hotel kasama ang aking lola. Minced mushrooms makisalamuha sa makadaigdig, nagkakaroon ng lasang nuwes wild rice sa isang mag-atas na halo. Paglilingkod sa maliliit na bahagi upang tumalon-simulan ang gana ng lahat bago dumating ang ibon sa mesa.