Madaling Red Lentil at Tomato Soup Recipe

Napakainam ng Red Lentil at Tomato Soup; ito ay tumatagal ng napakaliit na oras, ay masustansiya, at mura upang gumawa.

Bukod sa malusog na lentils at kamatis, kakailanganin mo rin ang ilang stock. Kung mayroon kang stock sa freezer, ngayon ay ang oras upang gamitin ito. Magandang gamitin ang isang stock cube bilang isang kapalit. Gumamit ng stock ng gulay kung gusto mo ng isang vegetarian na sopas , kung hindi man ay mabuti ang manok.

Ano ang Kakailanganin mo

• 7 oz / 200g red lentils, hugasan nang lubusan at tinanggal ang anumang grit
• 1½ pints / 750ml stock (tingnan ang intro sa itaas kung saan magagamit ang stock)
• 3/4 lb / 390g maaari ng tomatoes.chopped
• Dash asin
• Dash paminta
• 1 tbsp
• sariwang kulantro (cilantro) o dahon ng tarragon

Paano Gawin Ito

1. Ilagay ang hugasan ng lentils sa isang malaking kasirola o takip ng stockpot na may stock. Dalhin sa pigsa at lutuin walang takip para sa 10 minuto. Takpan ang kawali, ibababa ang init at kumain para sa karagdagang 15 minuto.
2. Ilagay ang lentils, stock, kamatis (kabilang ang anumang juice), at sariwang damo sa isang processor ng pagkain at blitz hanggang makinis.
3. Ibalik ang sopas sa pan at bawasan nang bahagya o hanggang sa isang kapal na gusto mo.
4. Season na may asin at paminta upang tikman at maglingkod drizzled na may isang maliit na cream. Ang kailangan mo sa tabi ng ulam na ito ay ang ilang malutong tinapay at isang maliit na mantikilya.

Pulses

Ang isang pulso ay karaniwang nangangahulugan ng mga binhi ng mga maniitang halaman tulad ng mga beans, mga gisantes, at mga lentil. Ang mga pulso ay kadalasang makakain sa kanilang hilaw na estado, ngunit mas madalas na hindi, ang pulso ay maaring tuyo.

Ang isa sa mga magagandang katangian ng isang pulso ay ito ay mataas sa protina, ginagawa itong isang mahusay na karagdagan sa vegetarian diet. Gayundin, ang mga ito ay isang malusog na opsyon para sa mga kinakain ng karne. Dagdag dito, ang katotohanang sila ay isang mabagal na paglabas ng karbohidrat ay nagbibigay ng pakiramdam na mas maluwang ang pakiramdam para sa mas matagal, kapaki-pakinabang para sa mga nagnanais na magbuhos ng ilang pounds.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	217
Kabuuang taba	1 g
Saturated Fat	0 g
Unsaturated Fat	0 g
Cholesterol	0 mg
Sosa	423 mg
Carbohydrates	37 g
Pandiyeta Fiber	6 g
Protina	17 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)