10 Classic Brandy Cocktails Dapat Mong Subukan

Brandy ay matatagpuan sa isang bilang ng mga klasikong cocktail , marami na kung saan ay nawala sa oras at ang mga pahina ng maalikabok na bartending gabay. Ang ilan sa mga pinakamahusay na inumin ay tumagal sa mga taon at nanatiling mga paborito para sa maraming mahilig sa cocktail.

Ang mga inumin na ito ay isang magandang pagpapakilala sa paghahalo ng brandy at kabilang sa mga pinakasimpleng recipe na makikita mo, kaya sinuman ay maaaring paghaluin ang mga ito sa loob lamang ng ilang minuto. Sa pamamagitan ng pagpapanatiling simpleng recipe at paggamit ng karaniwang mga sangkap ng bar bilang mga punto, isang magandang brandy ay maaaring lumiwanag sa inumin. Iyan ang tunay na kagandahan ng mga brandy cocktail na ito at kung bakit sila ay naging popular na para sa kaya mahaba.

• 01 ng 10

  Brandy Cocktail

  Sisimulan natin ang listahan sa isa at tanging Brandy Cocktail, na angkop sa kahulugan ng isang cocktail perpektong . Naghahalo ito ng brandy na may curacao, pagkatapos ay tinapos ito sa 2 dashes ng parehong Angostura at Peychaud's Bitters.

  Makikita mo na ang mga pahiwatig na ito ng orange at bitters ay mahiwaga, pero elegante at isang perpektong paraan upang bihisan ang anumang brandy.

  Inirerekomendang Brandy: St. Remy XO Brandy (80 patunay, $ 32)

• 02 ng 10

  Brandy Daisy

  Ang Brandy Daisy ay katulad ng Brandy Cocktail at ito ay kumakatawan rin sa isang estilo ng cocktail. Ang brandy na bersyon ay isa sa mas mahusay na 'daisy cocktails' at gumagamit lamang ng ilang mga guhit ng rum, curacao, at simpleng syrup na may lemon at soda upang dalhin ang lahat nang sama-sama.

  Ang daisy na ito ay isang napaka-pinong cocktail at perpekto para sa ilan sa iyong mga mas pinong brandies at cognacs.

  Inirerekomendang Brandy: Camus Elegance VSOP Cognac (80 patunay, $ 35)

• 03 ng 10

  Metropolitan

  Tulad ng gin ay ang Martini at whisky ay ang Manhattan , brandy ay ang Metropolitan. Ang klasikong recipe na ito ay nagsasama ng brandy na may matamis na vermouth at simpleng syrup para sa isang simple, kasiya-siyang inumin na mahusay bago ang hapunan.

  Ang pagdagdag ng simpleng syrup ay nagdaragdag lamang ng isang katakut-takot na tamis na nagdadala ng vermouth at brandy sa balanse. Gumawa ng madali at huwag magdagdag ng labis.

  Inirerekomendang Brandy: Courvoisier VS Cognac (80 patunay, $ 25)

• 04 ng 10

  B & B

  Tulad ng maraming mga recipe na ito ay nagpapakita, ang mas simple ay madalas na mas mahusay at walang cocktail proves ito ng higit sa B & B. Hindi mo talaga kailangan ang isang recipe, alinman sa: ito ay pantay na bahagi ng brandy at ang herbal na inumin, Benedictine, na nagsilbi sa isang snifter.

  Ito ay, tulad ng isang reader ay naglalagay ito, isang 'inumin sa langit' at maaaring ipakita ang pinakamahusay na brandies sa estilo.

  Inirerekomendang Brandy: Hennessy VS Cognac (80 patunay, $ 32)

• 05 ng 10

  Sidecar

  Ang Sidecar ay isa sa mga inumin na nakakita ng maraming mga makeover sa paglipas ng mga taon at ito ay isa na madali mong iakma sa iyong personal na panlasa. Ang recipe ay gumagamit ng iyong brandy ng pagpipilian (madalas cognac o Armagnac), orange liqueur, at lemon juice.

  Makikita mo na ang Sidecar ay isang kamangha-manghang brandy sour, lalo na kung pinapalitan mo ang balanse ng inumin para sa bawat brandy na iyong ginagamit.

  Inirerekomendang Brandy: Martell VS Cognac (80 patunay, $ 26)

• 06 ng 10

  Vieux Carre

  Ang klasikong New Orleans , ang Vieux Carre ay isang kawili-wiling cocktail na may mga layer ng di-malilimutang lasa. Pinagsasama ng Cognac na may rye whisky , matamis na vermouth, Benedictine, at (muli) ang mga bitter ng Angostura at Peychaud.

  Ang pagiging kumplikado ng Vieux Carre ay ginagawa itong di malilimutang cocktail at isa pang inumin upang ipakita ang iyong mga pinakamahusay na brandies.

  Inirerekomendang Brandy: Remy Martin VSOP Cognac (80 patunay, $ 36)

• 07 ng 10

  Champagne Cocktail

  Kapag ang brandy at Champagne ay nakatagpo sa loob ng isang baso, ang resulta ay purong kagandahan. Hindi lamang ito ang isang walang-hanggang inumin na magpakailanman ay gagamitin para sa mga pagdiriwang , ngunit ang fountain ng mga bula mula sa asukal na kubo ay gumagawa ng napakagandang visual effect.

  Ito ay isang simpleng inumin, ngunit ang pagpapares ng isang mahusay na Champagne at isang mahusay na brandy ay susi dahil walang anuman upang itago sa likod.

  Inirerekomendang Brandy: Pierre Ferrand 1840 Cognac (90 patunay, $ 45)

• 08 ng 10

  Club Cocktail

  Ito ay isang brandy cocktail na may maliksi. Ang brandy at maraschino ay matamis at malusog na kaiba sa pinya at Peychaud's Bitters.

  Ang Club Cocktail ay isang magandang pagbabago mula sa darker side ng brandy. Ang mga inumin na tulad nito ay nagpapahintulot din sa iyo upang makalayo sa mga brandies na mas kaunti sa budget-friendly .

  Inirerekomendang Brandy: Korbel VSOP Brandy (80 patunay, $ 17)

• 09 ng 10

  Bangkay ng bangkay

  Ang recipe na ito ng Corpse Reviver ay isa lamang sa maraming mga inumin na kinuha ang pangalan mula noong unang notasyon noong 1871. Habang mayroon ding gin bangkaw Reviver , ito ay isang karaniwang recipe ng brandy na gumagamit ng apple brandy kasama ang sweet vermouth .

  Ito ay isang kaaya-ayang inumin at isa itong mahusay na paggamit para sa iyong mga paboritong brandy .

  Inirerekomendang Brandy: Paul Masson VSOP Brandy (80 patunay, $ 14)

• 10 ng 10

  Tom & Jerry

  Hindi namin maaaring laktawan ang isa sa mga pinakamahusay na brandy inumin sa lahat ng oras. Ang Tom & Jerry ay isang tradisyonal na inumin na hinahain sa paligid ng Pasko at karaniwan ay gawa sa brandy, dark rum, itlog, simpleng syrup at mainit na gatas.

  Kung mayroon kang isang pag-ayaw sa ganitong estilo ng inumin ( eggnog, sinuman? ), Masidhi kong iminumungkahi na bigyan ang isang ito ng isang subukan. Maaari lamang itong baguhin ang iyong isip.

  Inirerekomendang Brandy: E & J XO Brandy (80 patunay, $ 15)