Sage Was Once Considered a Medicinal Cure-All
Sage ay isang damo na may matamis, ngunit masarap na lasa. Sage, botanically-kilala bilang Salvia officinalis , ay katutubong sa rehiyon ng Mediterranean. Ang mga sage botanical name ay nagmula sa salitang Latin na "salvere," ibig sabihin ay "maliligtas." Kapag prized para sa kanyang nakapagpapagaling na halaga, ang pinaka-popular na paggamit ng sambong mga araw na ito ay nasa pagpupuno para sa Thanksgiving turkey. Ngunit, tulad ng matututunan mo, ang sambong ay napakahusay upang dalhin lamang para sa iyong hapunan sa bakasyon.
Sage History
Sa sinaunang Roma, ang sambong ay itinuturing na may malaking katangian ng pagpapagaling, partikular na nakakatulong sa pantunaw ng napakaraming mataba na karne ng panahon, at itinuring na bahagi ng opisyal na pharmacopeia ng Roma. Sa isang panahon, ang Pranses ay gumawa ng masaganang mga pananim ng sambong na ginamit nila bilang isang tsaa. Ang mga Intsik ay naging interesado sa Pranses sambong tsaa, ang kalakalan apat na pounds ng Intsik tsaa sa isang kalahating kilo ng sambong tsaa. Noong 812 AD, ang sambong ay isa sa mga halaman na itinuturing na napakahalaga na ipinag-utos ni Charlemagne na itanim sa mga sakahan ng mga Imperial ng Alemanya, walang dudang dahil sa kapaki-pakinabang na negosyo sa negosyo pati na rin sa nakapagpapagaling na katanyagan nito.
Nutritional Value of Sage
Ang isang kutsara ng sambong ay may 43% ng pang-araw-araw na inirerekomendang paghahatid ng bitamina K. Sage ay isang mahusay na pinagmulan ng fiber, bitamina A, folate, kaltsyum, iron, magnesium, manganese, at B bitamina tulad ng folic acid, thiamin, pyridoxine, at riboflavin sa mas mataas na dosis kaysa sa inirerekomendang pang-araw-araw na pangangailangan, pati na rin ang malusog na halaga ng bitamina C, bitamina E, thiamin, at tanso.
Gumagamit ng Sage
Bilang karagdagan sa mga nakapagpapagaling na katangian nito, ang saging ay napatunayan na isang likas na antiseptiko at pang-imbak para sa karne. Ang sage ay ginawa sa isang inumin mula sa mga dahon, na tinatawag na "tea ng palaisip" at nagpakita ng pangako sa pagpapagamot sa mga pasyente ng Alzheimer, pati na rin ang pagpapagamot ng mga sintomas ng depression.
Ang tatlong-lobed sage ay naglalaman ng flavone salvigenin, na maaaring makatulong na maiwasan ang cardiovascular disease. Ang Sage ay napatunayan din upang mapabuti o alisin ang mga hot flashes sa menopausal women. Sa wakas, ang pantas ay maaaring gamitin bilang isang bahagi ng iyong dental health routine. Hindi lamang ito napatunayan upang makatulong sa paginhawahin ang isang namamagang lalamunan at mga uling ng uling, ngunit maaari din itong gamutin ang sakit ng gum.
Sage for Hair, Skin, and Nails
Maaaring gamitin ang sambong sa panlabas para sa iyong buhok, balat, at mga kuko. Ginamit bilang isang banlawan, sinabi nito upang mapabuti ang texture at tono ng buhok, pati na rin ang mag-iwan ng magandang shine. Ang sage na puno ng tubig ay maaari ring magamit bilang toner ng pangmukha na kumukontrol sa balat na may langis. Ang langis ng puno ng tsaa, langis ng balanoy, sage oil, at arrowroot ay natagpuan upang makatulong na maibulalas at gamutin ang impeksiyon ng fungal sa mga toenail.
Matuto nang higit pa tungkol sa iginagalang na damong ito sa mga link sa ibaba o subukan ang ilang mga kagiliw-giliw na luma at bagong mga recipe ng sambong .