Ang Edamame ay berde soybeans. Ang pinakuluang edamame sa pods ay kinakain sa pamamagitan ng pagpipit ng mga galing sa mga pods na may mga daliri. Ito ay isang mahusay na pampagana upang maghatid ng serbesa . Kung mayroon kang asin-pinakuluang at frozen na edamame, ihagis lamang ang mga ito sa refrigerator.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 lb sariwa
- edamame (sa pods, o frozen na edamame sa pods)
- 2 tbsp asin (at higit pa sa panlasa)
Paano Gawin Ito
- Putulin ang stem dulo ng bawat pod. Hugasan ang mabuti sa edamame at ilagay sa isang mangkok.
- Magpahid ng isang pakurot ng asin at kuskusin ang edamame na may asin. (Kung gumagamit ka ng frozen na edamame, mangyaring simulan ang susunod na hakbang.)
- Pakuluan ang maraming tubig sa isang malaking palayok. Idagdag ang tungkol sa 2 tbsp ng asin sa tubig na kumukulo .
- Magdagdag ng edamame sa tubig na kumukulo at pakuluan para sa 3 hanggang 4 na minuto, o hanggang malambot.
- Patuyuin ang edamame sa isang colander. Tangkilikin ang isang edamame at kung hindi sapat ang maalat, magwiwisik ng mas maraming asin sa pinakuluang edamame. Ikalat ang edamame sa isang flat tray upang palamig.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 380 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 3,710 mg |
| Carbohydrates | 0 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 97 g |