Ang recipe na ito ay isang kamangha-manghang spice-lasa steak ulam na may isang pahiwatig ng Cuban lasa na maaaring ihain sa inihaw na patatas o hiwa at nagsilbi sa isang sariwang berdeng salad.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 8-onsa / 225g
- Mga steak ng karne ng baka sa bilog , i-cut 1 pulgada ang kapal
- Juice ng 1 lime
- 1 kutsarita / 5 mL na pulbos ng bawang
- 1 kutsarita / 5 ML
- kumin
- 1 kutsarita / 5 ML na lupa
- kulantro
- 1 kutsarita / 5 ML asin
- 1 kutsarita / 5 mL sariwang paminta sa lupa
Paano Gawin Ito
- Pagsamahin ang katas ng dayap, asin, pulbos ng bawang, kumin, paminta, at kulantro.
- Paliitin ang nakikitang taba at ilagay ang mga steak sa isang bag na nababalot na plastic.
- Ibuhos ang pag-atsara sa mga steak, siguraduhin na magsuot ng mabuti at palamigin para sa 30 minuto, na nagiging isang beses.
- Painitin ang grill at alisin ang mga steak mula sa pag-atsara.
- Maglagay ng mga steak sa mainit na grill at lutuin ang bawat panig 4 hanggang 5 minuto.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 421 |
| Kabuuang taba | 15 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 174 mg |
| Sosa | 1,283 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 64 g |