Ang kumbinasyon ng mustasa at molasses ay nagbibigay sa barbecued karne ng matamis at maasim lasa. Habang ito ay inilaan para sa baboy na ito sarsa ay maaaring magamit sa manok at karne ng baka pati na rin. Huwag matakot na mag-eksperimento.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasa (240 ML)
- naghanda ng mustasa
- 1/2 tasa (120 mL) molasses
- 1/4 tasa (60 ML) cider vinegar
- 1/4 tasa (60 ML) honey
- 1 kutsara (15 ML) langis
- 1/2 kutsarita (2.5 ML) may pulbos oregano
- 1/2 kutsarita (2.5 ML) may pulbos na thyme
- 1/2 kutsarita (2.5 ML) lupa itim na paminta
- 1/2 kutsarita (2.5 ML) cayenne (opsyonal)
- pakurot ng asin
Paano Gawin Ito
- Pagsamahin ang dry ingredients sa isang kasirola. Magdagdag ng sapat na suka upang makagawa ng isang mix na i-paste. Mix well.
- Ilagay sa mas mataas na init at idagdag ang natitirang mga sangkap. Dalhin sa isang pigsa, patuloy na pagpapakilos. Bawasan ang init at kumulo sa loob ng 10 minuto, paminsan-minsan na pagpapakilos.
- Alisin mula sa init at hayaang kumain ang sauce bago kumpleto.
Kung mas maaga, mag-imbak sa isang lalagyan ng lalagyan sa refrigerator sa loob ng hanggang isang linggo.
Ang sarsa ay nagiging mas maraming flavorful pagkatapos ng isang araw o dalawa.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 29 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 97 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 0 g |