Ang liwanag, nakakapreskong, at madaling pag-inom ng partido para sa tag-init, ang white wine sangria ay isang hindi kapani-paniwala na paraan upang makalugod sa estilo. Habang ang recipe na ito ay napaka-simple, maraming mga paraan na maaari mong iakma ito sa iyong personal na panlasa pati na rin ang pana-panahong prutas.
Ang mga sangrias ay madali upang gumawa at mas madaling uminom at ang bawat paghahalo recipe ngria ay nag-aalok ng isang natatanging pakikipagsapalaran sa lasa. Ang mga mahilig sa alak ay tinatamasa ang sariwang citrus, mansanas, at tropikal na mga prutas sa prutas na pinasisigla ng kaasinan ng zippy acidity.
Ang white wine sangria ay tumatagal ng mga pangunahing sangkap at naka-accent ng mga tala ng prutas sa pamamagitan ng pagdaragdag ng sariwang mga bunga ng sitrus. Kung nais mong bigyan ito ng isang mabilis na tropikal na iikot, magdagdag ng mangga, pinya, at kiwi sa halo.
Ano ang Kakailanganin mo
- 25 ounces / 750mL
- puting alak (1 bote)
- 2/3 tasa puting asukal
- 3 mga dalandan, gupitin sa wedges (o 1 tasa orange juice)
- 1 lemon (gupitin sa wedges)
- 1 apog (gupitin sa wedges)
- Opsyonal: 2 ounces brandy
- 2 tasa (1/2 litro) ginger ale o club soda
Paano Gawin Ito
- Ibuhos ang alak sa isang pitsel.
- Paliitin ang juice mula sa sitrus wedges sa alak. Ihagis sa wedges pagkatapos alisin ang mga buto, kung maaari.
- Idagdag ang brandy at orange juice kung ginagamit mo ang mga ito pati na rin ang asukal.
- Gumalaw nang napakahusay upang matiyak na ang lahat ng asukal ay dissolved.
- Chill magdamag upang pakasalan ang lahat ng mga lasa.
- Idagdag ang luya ale o club soda bago maghain upang mapanatili ng sangria ang kislap nito.
Kung ikaw ay naglilingkod sa sangria kaagad, gumamit ng pinalamig na puting alak at maglingkod ito sa maraming yelo. Gayunpaman, ang paghahanda ng anumang sangria sa gabi bago ang ginustong. Mapapansin mo ang isang makabuluhang pagkakaiba sa lasa dahil ang lahat ng mga indibidwal na lasa ay nagiging isang solong, multi-dimensional na lasa. Ang pagiging kumplikado ay ang lagda ng isang mahusay na sangria at kung bakit gustung-gusto namin ang dugong ito.
Gawin ang Sangria Your Own
Halos bawat aspeto ng white wine sangria na ito ay maaaring iakma upang magkasya ang iyong panlasa, kung aling mga sangkap na mayroon ka sa stock at ang mga bunga ng panahon. Magsaya at gamitin ang recipe na ito bilang isang pundasyon upang bumuo ng isang ganap na naiibang sangria para sa bawat okasyon.
Piliin ang Iyong Alak
Ang isang white wine sangria ay nagbibigay sa iyo ng maraming mga pagpipilian upang pumili mula sa at mahirap na pumili ng isang alak na hindi gumagana. Ang ilan sa mga paboritong estilo para sa recipe na ito ay ang Sauvignon Blanc , Chardonnay , Riesling , Albarino , Gewurztraminer , Viognier, at Pinot Gris .
Mayroon ding hindi na kailangang gumastos ng maraming pera sa alak at mga sangrias ang perpektong dahilan upang kunin ang isang mas murang bote. May napakaraming nangyayari sa suntok na ito ay magtatakip ng anumang mas mababa kaysa sa kanais-nais na katangian sa alak. Sino ang nakakaalam, ang iyong mga eksperimento ng sangria ay maaaring magpakilala sa iyo sa isang bagong paborito na masisiyahan ka sa pag-inom ng sarili mo. Maraming mga mahusay na pagtikim at murang wines na magagamit ngayon, kaya huwag mag-atubiling maging matipid.
Piliin ang Iyong Bunga
Ang mga bunga ng sitrus na kasama sa recipe ay mahalaga sa paglikha ng isang pangunahing sangria. Gayunpaman, maaari mong idagdag sa lasa sa anumang iba't ibang mga prutas.
I-scan ang market ng ani, piliin ang pinakamahusay na mga bunga ng panahon, at magsaya sa iba't ibang mga kumbinasyon.
Halimbawa, maaari mong pagsamahin ang mangga at pineapple o pares ng mangga sa mga hiwa ng mansanas o mga puno ng papaya. Ang mga strawberry, mga milokoton, at kiwi ay isa pang kumbinasyon ng kasiyahan at mahirap na labanan ang pinya at strawberry sa parehong inumin. Ang paggamit ng iba't ibang mga berries ay isang kamangha-manghang ideya pati na rin. Kunin ang mga blueberries, raspberries, at mga blackberry at lumikha ng iyong sariling mixed berry sangria.
Sa kabuuan, kailangan mo lamang ng 1 o 2 tasa ng karagdagang prutas. Ang dalawang mangga, mansanas, o papaya o isang pinya ay dapat magbigay sa iyo ng maraming prutas upang magtrabaho kasama. Ang isang maliit na crate ng bawat isang itlog ay perpekto at malamang na mayroon kang mga tira upang maglingkod bilang daliri pagkain.
Piliin ang Iyong Soda
Kahit na ang soda ay maaaring ipasadya sa iyong panlasa. Ang soda ng klub ay gumagawa ng malinis na pagtikim ng sparkle habang ang luya ale ay isang magaling na opsyon kung gusto mong magdagdag ng kaunting tamis. Maaari mo ring hatiin ang ibuhos para sa isa sa mga iyon at magdagdag ng isang tasa ng iyong mga paboritong citrus-flavored soda.
Magdagdag ng ilang Booze
Maraming mga recipe ng Sangria ang may kasamang maliit na halaga ng alak kasama ang alak. Inirerekomenda ng resipe na ito ang brandy bilang isang pagpipilian at ito ay isang mahusay na paraan upang idagdag sa lasa.
Maaari mo ring ibuhos ang isang shot o dalawang ng gin o rum sa iyong sangria at isang vodka ng prutas na may lasa tulad ng peras o presa ay magiging masaya rin. Tiyakin lamang na hindi ka magdagdag ng masyadong maraming alak o ang iyong mga bisita ay maaaring makakuha ng isang maliit na loopier kaysa gusto nila o inaasahan.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 176 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 9 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 0 g |