Ang mga crock pot beef tip na ito ay ginawa gamit ang mga tip sa sirloin, mushroom, at masarap na sarsa. Ang mga tip sa karne ay maaaring i-cut mula sa anumang seksyon, ngunit ang mga tip ng sirloin o mga tip sa malambot na lino ay karaniwang may label. Ang budget-friendly na chuck beef stew ay maaaring gamitin rin. Ang red wine ay opsyonal sa recipe na ito, ngunit ito ay magdagdag ng ilang mga masarap na lasa.
Kung ikaw (o mga miyembro ng iyong pamilya) ay hindi isang tagahanga ng mga kabute, huwag mag-iwan ng mga ito. Minsan ay nagdaragdag ako ng isang tasa ng frozen na mga sibuyas na perlas sa palayok na may kasamang karne ng baka.
Ano ang Kakailanganin mo
- 8 ounces fresh sliced mushrooms
- 2 tablespoons mantikilya
- 1/2 tasa
- lahat-ng-layunin harina
- 1 kutsarita
- kosher asin
- 1/8 kutsarita ng itim na paminta
- 3 1/2 to 4 pounds sirloin tips, gupitin sa 3/4-inch cubes
- 1/2 tasa tinadtad na matamis na sibuyas o berde na sibuyas
- 8 ounces sliced mushrooms, sauteed sa isang maliit na mantikilya
- 1 maaari (10 1/2 ans) condensed beef broth, undiluted
- 1 kutsaritang sarsa ng Worcestershire
- 1 kutsara ng ketchup o tomato paste
- 1/4 tasa dry red wine o cold water
- 3 tablespoons lahat-ng-layunin harina
Paano Gawin Ito
Sa isang kawali sa daluyan ng init, matunaw ang mantikilya. Idagdag ang mga mushroom at lutuin, pagpapakilos, hanggang sa malambot at ginintuang kayumanggi. Alisin ang mga kabute sa palayok.
Pagsamahin ang 1/2 tasang harina na may asin at paminta; pagbato na may mga tip sa sirloin upang magsuot ng lubusan. Ilagay ang karne ng baka sa palayok at pagkatapos ay idagdag ang mga tinadtad na sibuyas.
Sa isang daluyan ng mangkok, pagsamahin ang condensed beef broth sa Worcestershire sauce at ketchup .
Ibuhos ang halo sa ibabaw ng karne ng baka at mga gulay; haluin mabuti.
Takpan at lutuin sa LOW para sa 8 hanggang 10 oras o sa HIGH para sa 4 hanggang 5 oras.
Mga 45 minuto bago ang paghahatid ng oras, gumawa ng isang maayos na i-paste na may red wine (o malamig na tubig) at 3 tablespoons harina; pukawin ang i-paste sa Crock-Pot, ganap na pag-blending.
Cover at lutuin sa mataas hanggang thickened.
Paglilingkod sa mainit na buttered noodles, mashed patatas, o bigas.
Gumagawa ng mga 10 servings.
Mga Tip at Pagkakaiba-iba
- Magdagdag ng isang tasa ng mga maliliit na puting sibuyas o mga sibuyas na perlas kasama ang mga tip sa karne, sariwa o frozen.
- Para sa dagdag na lasa, hulihin ang mga tip sa karne ng harina na pinahiran sa ilang tablespoons ng langis ng gulay o mantikilya bago mo idagdag ang mga ito sa palayok.
- Gumamit ng stewing beef sa recipe sa halip ng mga tip sa sirloin, o kunin ang isang sandalan na inihaw na panggatong o steak.
- Palitan ang mga mushroom sauteed na may de-latang pinatuyo na mushroom.
Maaari Mo rin Tulad
Madaling Crock Pot Tips ng Karne ng baka - Sa sibuyas sopas mix at ilang mga red wine.
Simple Slow Cooker Sirloin Tips - Ginawa gamit ang condensed golden mushroom sop.
Heather's 4-Subgredient Crock Pot Beef Tips - Sa sibuyas sopas ihalo at cream ng kabute sopas.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 468 |
| Kabuuang taba | 21 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 150 mg |
| Sosa | 834 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 52 g |