Tapas Recipe para sa Perpekto na Christmas Party

Sa napakaraming hindi kapani-paniwala na tapas, paano namin napili kung alin ang inirerekomenda para sa isang holiday party? Una, ang tapas ay nagkaroon ng isang "wow" factor - napaka-makulay, o isang espesyal na lasa. Pangalawa, kailangan nilang maging madaling kumain sa isang partidong cocktail - hindi isang malupit, matigas na paghawak ng gulo. Sa wakas, karamihan (kung hindi lahat) ng paghahanda ay maaaring gawin nang maaga, kaya magkakaroon ka ng mas maraming oras sa iyong mga bisita. Ito ang formula para sa perpektong Christmas tapas party!

Inirerekomenda namin ang mga naghahanda ng hagdan Magtakda ng dalawang tapas bawat tatlumpung minuto, mahalaga kung ikaw ay nagpaplano ng isang open-house o drop-in style affair. Sa ibaba ng bawat item sa listahan ay may maikling paglalarawan, pati na rin ang paghahatid ng mga mungkahi para sa isang mas malaking partido.

• 01 ng 07

  Melon na may Serrano Ham Recipe - Melon sa Jamon Serrano

  Maalat at puno ng lasa, si Serrano ham ay gumagawa ng mahusay na kaibahan sa matamis, makatas na Honeydew melon. Ang tapa na ito ay tumatagal ng mga 5-10 minuto upang maghanda at hindi nangangailangan ng pagluluto. Ang maliwanag na berde na melon ay kaiba sa malalim na pulang hamon, na gumagawa ng maligaya na anyo.

• 02 ng 07

  Spanish Recipe Omelet - Tortilla Espanola o Tortilla de Patata

  Ang klasikong espanyol torta ay gumagawa ng perpektong pagkain ng partido. Pagkatapos gumawa ng omelet at pinapayagan ito upang palamig, i-cut sa 2-inch parisukat at maglingkod sa ibabaw ng mga maliit na hiwa ng baguette. Panatilihin ang tortilla sa lugar gamit ang isang palito. Para sa isang pagkakaiba-iba, gumawa ng isang mas maligaya tapa Pasko sa pamamagitan ng pagdaragdag ng berdeng mga gisantes at pulang peppers sa tortilla.

• 03 ng 07

  Serrano Ham, Cheese & Chorizo ​​na may Tinapay Recipe - Jamón, Queso y Chorizo ​​sa Pan

  Ito ay isang simple, ngunit masarap na pampagana o tapa na tinatangkilik ng lahat. Nagsasangkot ito ng napakakaunting pagluluto at maaari mo itong ilagay sa huling minuto. Thinly pinutol Serrano ham, Manchego keso at Espanyol chorizo ​​na may hiwa tinapay. Magdagdag ng hadhad ng kamatis at langis ng oliba sa tinapay para sa dagdag na ugnayan!

• 04 ng 07

  Bawang ng Udang Tapa Recipe - Gambas al Ajillo

  Isa sa mga pinaka-karaniwang tapas ng Espanya, ang gambas al ajillo ay mabilis, madali at BUONG ng lasa ng bawang. Inirerekomenda namin ang paggamit ng mas maliit, hipon na hipon para sa isang partido, at naglilingkod sa maliliit na kaldero o plato na may maraming mga toothpick at hiwa ng mga baguette para sa paglubog sa sarsa.

• 05 ng 07

  Fried Eggplant with Molasses Recipe - Berenjena Frita con Miel de Cana

  Isang pangkaraniwang ulam mula sa Granada at Malaga na mga lugar ng Andalucia, mabilis, madali at mura upang maghanda. Slice, harina at pritong talong round. Drizzle molasses ( miel de cana ) o lasa honey sa itaas at maglingkod.

• 06 ng 07

  Brie Keso na may Roasted Bawang-Paprika Pagpuno Recipe

  Ang pinausukang Espanyol paprika ay may matinding at natatanging lasa na isang pangunahing sangkap sa maraming pagkaing Espanyol. Pinagsasama ng tapa na ito ang inihaw na bawang, dry sherry, at paprika na may inihurnong keso sa Brie upang makagawa ng malambot, mayaman na pampagana. Payagan ang keso upang palamig, pagkatapos ay hatiin mabuti at maglingkod sa ibabaw ng hiwa ng isang simpleng baguette.

• 07 ng 07

  Easy Roasted Red Peppers sa Oil, Vinegar and Bake Recipe

  Ang pinirito na red piquillo peppers ay pinalo sa Spanish extra virgin olive oil, suka, at tinadtad na bawang. Maglingkod sa isang platter na may isang maliit na tinidor, kutsara, at mga toothpick. Hayaan ang iyong mga bisita tuktok baguette hiwa na may isang paminta at ambon ang langis at suka sa tinapay kung nais nila.