Raw trail mix ay isa sa mga tunay na malusog na meryenda na pinagsasama ang maximum nutrient intake na may nakakain na kasiyahan. Ang partikular na recipe na ito ay gumagamit ng ilang mga cutting edge raw superfoods tulad ng abaka buto, goji berries , at mulberries . Maaaring tila simple upang itapon ang iyong sariling trail mix, ngunit ang pagkuha ng ilang dagdag na hakbang ay maaaring gawin ang lahat ng mga pagkakaiba. Sa isang maliit na oras ng pag- ulan , pag-dehydrating na oras at pampalasa, ang iyong trail mix ay maaaring humiwalay mula sa sapat na nakakahumaling. Lalo na kung nakahanap ka ng isang magandang hilaw na tsokolateng bar upang putulin at itapon sa doon!
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasa mga nogales
- 1 tasang almendras
- 1/2 tasa raw
- opsyonal
- 1 tasang pinatuyong prutas (tulad ng tinadtad na pinya, blueberries, at cranberries)
- 1/2 tasa
- goji berries
- 1/2 tasa raw mulberries
- 1/2 tasa deglet
- petsa (pitted at diced)
- 2 tablespoons buto ng abaka
- Opsyonal: 1/2 kutsarita kanela
- Opsyonal: 1/2 kutsarita kardamono
- Opsyonal: Pinch ng cayenne
Paano Gawin Ito
- Una ibabad ang mga walnuts, almonds, at buckwheat , kung ginagamit, sa loob ng halos isang oras.
- Alisan ng tubig ang mga ito at banlawan nang maayos. Kung ninanais, i-chop ang mga ito sa mga chunks o maliit na piraso.
- Susunod, ikalat ang mga ito sa mga dehydrator na trays sa mata at dehydrate ang mga ito sa 145 ° F para sa 1 hanggang 2 oras o hanggang sa tuyo at malutong. (Kung wala kang dehydrator, maaari rin itong gawin sa sikat ng araw sa loob ng ilang oras o kahit na sa oven na nakatakda sa isang temperatura ng warming ng 100 ° F.)
- Ilagay ang mga nuts, buckwheat, at natitirang mga sangkap sa isang zip-lock o iba pang plastic bag at biguin nang masigla sa loob ng isang minuto upang ipamahagi ang mga pampalasa.
- Mag-imbak sa isang lalagyan ng lalagyan ng hangin o lalagyan alinman sa isang malamig na temperatura ng kuwarto o sa refrigerator.