Isang solong bersyon ng kanyon ng Knob Creek
Ang Knob Creek, ang sikat na super-premium bourbon na ginawa ni Jim Beam at pinahalagahan ng mga taong mahilig sa bourbon sa buong mundo, ay kasalukuyang sinalihan ng Knob Creek Single Barrel Reserve. Dapat magalak ang bourbon aficionados dahil ang Knob Creek Single Barrel Reserve ay isa sa mga pinakamahusay na bourbons sa Amerika.
Ano ang Single Barrel Reserve?
Ang Single Barrel Reserve ay isang pinong seleksyon ng parehong whisky na ginagamit upang makabuo ng Knob Creek .
Ang pagkakaiba ay sa bilang ng mga barrels na kung saan ang whisky ay galing.
Upang lumikha ng standard na expression ng Knob Creek, maraming barrels ang pinili mula sa stock ng tapos na mga whiskey magagamit. Ang mga ito ay pinagsasama-sama upang lumikha ng lagda ng Knob Creek na lagda.
Sa kaso ng Single Barrel Reserve, ang mga indibidwal na barrels ay pinili para sa kanilang mga natatanging lasa at mga espesyal na nuances na gumagawa ng wiski na medyo mas mahusay kaysa sa iba. Ang whisky ay hindi pinaghalo at ang profile ng lasa para sa bawat batch ng Single Barrel Reserve ay maaaring magbago batay sa bariles na pinili upang bote sa oras na iyon.
Ang Single Barrel Reserve ay naka-bote rin sa 120 patunay na taliwas sa 100 patunay ng Knob Creek. Ang parehong ay may edad na 9 taon.
Ang Pagsusuri ng Knob Creek Single Barrel
Ilong
Sa 120 patunay, ang Knob Creek Single Barrel Reserve ay halos bote sa buong lakas ng cask. Ang ilang mga tagahanga ng bourbon ay makakahanap ng mataas na katibayan na kasiya-siya, ngunit karamihan ay nais na magdagdag ng ilang patak ng malamig na tubig upang lubos na mapalabas ang mga lasa at mga aroma ng mahusay na bourbon na ito.
Kung wala ang tubig, ang bourbon na ito ay mayroong isang malaking, alkohol na pamamantal, na sinusundan ng mga pahiwatig ng kanela, banilya, at karamelo. Gayunpaman, may isang maliit na tubig lamang, binubuksan ang Knob Creek Single Barrel Reserve, na may mga spicy rye note, warm oak, at isang exotic honeyed brightness ay nagsisimula na lumabas.
Katawan at Palata
Ito ay isang whisky na maaaring humawak ng ilang tubig nang hindi nawawala ang mayaman na katawan nito at habang ang tubig ay gumagawa ng magic nito, mas maraming lasa ay nagsisimulang lumabas.
Sa panlasa, ang mga rich dark chocolate notes ay nangingibabaw kasama ang maanghang rye at cinnamon flavors. May isang sangkap na solid oak at allspice, nutmeg at clove at undertones ng mainit na vanilla bundt cake. Ang resulta ay isang masarap, sopistikadong at lubos na kapansin-pansin na bourbon whisky.
Tapusin
Ang Knob Creek Single Barrel Reserve ay may mahabang, kumplikado at lubos na kasiya-siya na tapusin. Ang mas madilim na tsokolate lasa lumitaw muna, interspersed mayaman mainit na tsokolate at itim na walnut at fudge tala bago kanela, mansanas pie pampalasa bago nagtatapos sa isang mainit na banilya bundt cake tone na malumanay eases off ng panlasa.
Final Thoughts
Ang Knob Creek Single Barrel Reserve ay isa sa mga pinakamahusay na whiskey bourbon sa merkado at isang dapat subukan para sa mga tagahanga ng Knob Creek, Jim Beam o lamang bourbon whisky sa pangkalahatan.
Masisiyahan ang mga mahilig sa paghahambing ng pagkakaiba sa pagitan ng Knob Creek at Knob Creek Single Barrel Reserve. May mga kapansin-pansin na mga pagbabago sa isang magkatulad na whiskey kung ang mga distiller ay nagsisimula sa pag-play na may patunay at solong bariles kumpara sa batch bourbon.
Bukod pa rito, sa isang $ 40 presyo na iminungkahing presyo, ito ay isa sa mga pinakamahusay na whiskeys sa merkado para sa pera, panahon.
Tungkol sa Knob Creek Single Barrel Reserve Bourbon Whisky
- Kentucky tuwid bourbon whiskey na may edad na 9 taon sa isang solong bagong charred American oak baril para sa bawat bottling.
- Ginawa ni Jim Beam Bourbon sa Knob Creek Distillery sa Clermont, Kentucky
- Bahagi ng Maliit na Batch Collection ng Jim Beam
- 60% alkohol / dami (120 patunay)
- Mga pagbebenta sa paligid ng $ 40 / 750ml na bote
Bisitahin ang kanilang Website
Ini-edit ni Colleen Graham