Sa recipe ng Raspberry Peach Cobbler na ito, ang mixologist na si George Carney ay nagpares sa isang masarap na liqueur ng prutas na may sherry, kanela, at vanilla at pinahusay na ito sa mga sariwang raspberry. Ito ay isang madaling at masarap na inumin na maaari mong matamasa anumang oras.
Ang liqueur ay ang Grand Marnier Raspberry Peach, isa sa mga eksperimento ng tatak sa mga lasa na lampas sa kanilang iconic orange liqueur . Ito ay isang masarap na espiritu at maganda ang ipinapakita sa simpleng kaktel na ito.
Kahit na ito ay isang kasiya-siya sa buong taon, ang Raspberry Peach Cobbler ay isang perpektong cocktail para sa summer entertaining kapag ang mga sariwang raspberry ay nasa kanilang pinakamahusay. Ito rin ay isang pangunahing halimbawa ng kung paano ang masarap na peach at kanela ay maaaring maging halo-halong sa parehong salamin.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 ounces Grand Marnier Raspberry Peach Liqueur
- 1 1/2 ounces
- Manzanilla Sherry
- 1/2 onsa Poor Man's Kitchen Cinnamon Syrup
- 1
- vanilla bean
- 10
- sariwang raspberries
Paano Gawin Ito
- Pagsamahin ang mga sangkap sa isang shaker ng cocktail na puno ng yelo.
- Iling mabuti .
- Ibuhos ang lahat (kabilang ang yelo) sa isang pinalamig na glass ng collins .
Recipe Courtesy: Grand Marnier
Tungkol sa Grand Marnier Raspberry Peach Liqueur
Sa mga nagdaang taon, ang Grand Marnier ay naglalaro na may bagong limitadong lasa ng edisyon. Noong 2012, inilabas nila ang Grand Marnier Cherry at 2013 nakita ang paglabas ng Raspberry Peach.
Ito ay isang kamangha-manghang liqueur sa lahat ng iyong inaasahan mula sa tatak.
Matamis, masarap at puno ng likas na mga lasa ng prutas, perpekto ito para sa paglikha ng mga kakaibang at kagiliw-giliw na cocktail. Para sa tamang resipe, maaari pa ring ibahin ang isang inumin ng Grand Marnier mula sa orange base sa isang prambuwesas ng raspberry at melokoton.
Ang unang pagtatantya ay ang liqueur ay magagamit sa Araw ng mga Puso 2014. Ang isang pagsusuri sa 2016 ay nagpapakita na magagamit pa rin ito, sa pagkakataong ito sa ilalim ng label na Grand Marnier Signature Collection No. 2 Raspberry Peach Liqueur. Mukhang ang tagumpay ay isang tagumpay at maaari nilang ipagpatuloy ang produksyon nito sa hinaharap.
- Ang isang Cognac-based na liqueur ay may lasa sa mga raspberry sa Europa at mga pulang pula na peach.
- Ginawa ni Grand Marnier
- Orihinal na inilabas noong 2013
- 40% alkohol sa pamamagitan ng lakas ng tunog (80 patunay)
- Mga pagbebenta sa paligid ng $ 40 / 750ml na bote
Higit pang Mga Tip para sa Paggawa ng isang Mahusay na Raspberry Peach Cobbler
Ang Sherry
Ang Manzanilla ay isang uri ng fino sherry. Ang mga Finos ay kilala para sa kanilang kulay na kulay at dry taste na may isang pahiwatig ng pili. Sinundan ang Manzanilla at ginawa sa bayan ng seaside ng Sanlúcar de Barrameda ng Espanya.
Kung kailangan mong palitan ang sherry, inirerekumenda ko na manatili sa isang fino.
Ang Cinnamon Syrup
Ginagawa ng Poor Man's Kitchen ang isang mahusay na maliit na batch na kanela syrup na perpekto para sa mga cocktail. May mga iba pang mga tatak na magagamit pati na rin, KISS ay isang personal na paborito .
Kung ikaw ay nasa kondisyon para sa isang proyekto ng DIY, ang isang homemade cinnamon syrup ay isa sa pinakamadaling syrups na maaari mong gawin. Lamang magdagdag ng isang kanela stick o dalawa sa basic simpleng recipe ng syrup at payagan ito sa matarik para sa isang oras o dalawang matapos alisin ito mula sa init.
Ang cinnamon syrup ay kapaki-pakinabang para sa iba't ibang mga inumin na may halong at maaaring umunlad ang iyong tasa ng kape sa umaga.
Ang Vanilla Bean
Ang vanilla beans ay kilalang-kilala para sa pagiging mahal at ang kanilang mga gastos ay maaaring gawin itong nakatutukso upang laktawan ang sahog na ito sa recipe. Ang gastos ay katumbas ng halaga dahil ito ay isang pagtatapos ugnay na balanse ang huling lasa ng inumin.
Kung nais mong makakuha ng isang maliit na matipid, i-cut ang banilya bean sa mas maliit na piraso (dalawa o tatlong bawat bean). I-save ang mga dagdag na piraso para sa susunod na round ng inumin.
Ang magandang bagay tungkol sa recipe ng cobbler na ang vanilla bean ay nananatili sa inumin habang naglilingkod. Ito ay dahan-dahan na magdaragdag ng higit pa sa banayad na pampalasa sa pag-inom mo at ito ay medyo kaibig-ibig!
Ang mga Raspberries
Ang mga raspberry ay dumating sa panahon sa mga buwan ng tag-init. Huwag hayaan na itigil ka mula sa tinatangkilik ang kaktel na ito sa panahon ng taglamig. Maaari itong maging isang mahusay na malamig na panahon pick-me-up !
I-freeze ang ilang mga bag ng quart ng sariwang berries kapag sila ay nasa tuktok. Sila ay nag-freeze ng mabuti at kailangan lang na mawala bago ihalo ang inumin.
Paano Malakas ang Raspberry Peach Cobbler?
Ang mga cocktail na tulad nito ay maaaring mapanlinlang dahil hindi namin karaniwang isipin ang likoryo ay kasing lakas ng isang bote ng bodka . Gayunman, ang Grand Marnier ay isa sa mga eksepsiyon at ito ay isang buong, 80-patunay na dalisay na espiritu.
Kung ihalo namin ang recipe na ito gamit ang 15% ABV Manzanilla sherry, pagkatapos ay timbangin ito sa paligid ng 21% ABV (42 patunay) . Habang hindi ito ang pinakamalakas na inumin maaari mong ihalo, ito ay tiyak na hindi ang pinakamagaan .
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 1460 |
| Kabuuang taba | 12 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 40 mg |
| Carbohydrates | 307 g |
| Pandiyeta Fiber | 137 g |
| Protina | 61 g |