Recipe ng Karne ng Hayop para sa Dalawang Tao

Gusto mo ba ng isang masigla ngunit romantikong pagkain na hindi nangangailangan ng slaving sa ibabaw ng kalan sa gabi? Ang crockpot beef stew na ito para sa dalawang recipe ay tumatagal lamang ng ilang prep work sa umaga at pagkatapos ay maaari mong tamasahin ang pagkain ng stress-free sa gabi.

Ang karne ng karne ng baka ay isang mahusay na pagkain upang gawin sa crockpot ngunit ang karamihan sa mga recipe ay sapat na para sa buong pamilya. Kung nagluluto ka lang para sa dalawang tao o sa iyong sarili lamang, maaaring gusto mo ang isang recipe na hindi gumagawa ng ilang mga servings ng tira. Narito ang isang madaling nilagang karne ng baka para sa dalawa, na ginawa sa paghilig ng karne ng baka round o paghilig chuck, kasama ang mga gulay at damo.

Kung ikaw ay nagluluto para sa isang mas malaking grupo, maaari mong i-double ang recipe. Ikaw ay nagtataka kung gaano kadali ang gawin ang nakabubusog na ulam na ito

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 lb
• nilagang baka, lean chuck, o karne ng baka
• 2 medium carrots hiwa
• 2 maliit na patatas, diced
• 1 maliit na sibuyas, gupitin sa wedges
• 3 tasa ng harina
• 2 tablespoons vegetable oil
• 1 sibuyas na bawang, pinalo at tinadtad
• 1 maliit na buong dahon ng bay (opsyonal)
• Dash oregano
• Dash rosemary
• Asin at paminta para lumasa
• 2 tasa ng harina na may halong 1/2 tasa ng malamig na tubig

Paano Gawin Ito

1. Gupitin ang karne sa mga cube.
2. Kumain ng nilagang karne na may 3 kutsarang harina.
3. Kulayan ang karne sa isang kawali na may langis ng gulay hanggang ang karne ay medyo madilim ngunit hindi sinusunog. Ang kulay sa labas ay magbibigay ng kulay sa sabaw na nilagang pati na rin ang magdagdag ng lasa mula sa proseso ng pag-browning.
4. Maayos ang karne ng browned na karne.
5. Idagdag ang karne upang mabagal ang kusinilya sa mga gulay, pampalasa at sapat na tubig upang takpan ang mga sangkap.
6. Takpan at lutuin nang mababa para sa 6 hanggang 8 na oras. Huwag mag-alala, maaari itong magluto mas mahaba kung ang iyong araw ay mas mahaba.

1. Sa huling 30 minuto ng pagluluto, alisin ang dahon ng bay at i-turn ang setting ng init sa mataas. Kapag ang nilagang ay kumukulo, pukawin sa isang halo ng 2 kutsarang harina at mga 1/2 tasa ng tubig. Luto hanggang bahagyang thickened.
2. Paglingkuran ang nilagang.

Mga Mungkahi sa Paglilingkod

Ang karne ng baka na ito ay maaaring maging sentro ng isang romantikong pagkain na may berdeng salad bilang unang kurso, at malulutong na roll o isang baguette na magbabad sa higit pa sa nilagang. Ang mga paring alak ay napakahusay sa nilagang karne ng baka. Mag-isip ng tsokolate para sa dessert.

Maaari mong palamigin ang anumang mga natira at madali silang mag-init sa microwave. Ang mga natira ay maaari ding maging frozen upang masiyahan linggo mamaya.

Pagkakaiba-iba at Mga Tip para sa Beef Stew para sa Dalawang

Maaari mong gamitin ang anumang mga gulay na gusto mo para sa nilagang ito. Halimbawa, ang isang minestrone mixture ng mga gulay ay kasiya-siya, o maaari mong gamitin ang frozen mixed gulay sa halip ng mga karot at patatas.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	658
Kabuuang taba	26 g
Saturated Fat	7 g
Unsaturated Fat	14 g
Cholesterol	101 mg
Sosa	889 mg
Carbohydrates	66 g
Pandiyeta Fiber	8 g
Protina	42 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)