Tanong: Ano ang sausage at kung ano ang ginawa sausage?
Ang sarsa ay nagmumula sa maraming anyo at hindi laging karne
Sagot: Ang sausage ay tinukoy bilang karne ng lupa na may halo ng taba, asin at iba pang mga panimpla, mga preservative, at kung minsan ay mga filler. Ang ilang mga sausage mixtures ay ibinebenta sa bulk form, at iba pa sapilitang sa casings upang bumuo ng mga link.
Available ang sausage sa sariwang anyo , na kinakailangang lutuin bago kumain, at dry o cured form, na niluto na.
Halos anumang uri ng karne ay maaaring gamitin sa sausage, ngunit ang pinaka-karaniwang mga baboy o baboy blends. Iba't ibang tunay ang pampalasa ng buhay, may maanghang, mainit na mga sausages at mura sausages, at may mga flavorings na tumatakbo sa gamut mula sa bawang patungo sa nutmeg .
Ang mga creative chef ay gumagawa rin ng mga sausages mula sa mga gulay at seafood blends para sa mga taong umalis sa karne. Mayroon ding mga paraan upang mabawasan ang taba kung gumawa ka ng iyong sariling sa bahay.
Higit Pa Tungkol sa mga Recipe Sausage at sausage:
• Mga Uri at Form sausuka
• Mga Casing sausage
• Pagbawas ng Taba sa Sosis
• Kasaysayan sa Sausage