Paghahatid ng mga Recipe ng French Chicken

Isuksuhin ang mga nakaaaliw na pagkaing ng manok sa susunod na oras na naghahangad ka ng isang masaganang pangunahing kurso. Ang mga recipe na ito ay nakapagpapaalaala sa lutuing lutuing, ang estilo ng pamilya, lola na pagluluto na napakapopular sa mga kusina ng bahay sa buong Pransiya.

• 01 ng 07

  Chicken and Sausage Cassoulet Recipe
  Ang manok at sausage cassoulet recipe ay isang modernong pag-update sa klasikong white bean cassoulet mula sa Toulouse. Ang bersyon na ito ay nagbubukas ng partikular na kumplikado at binuo na mga lasa sa pamamagitan ng pagluluto ng ilang mga sangkap nang magkahiwalay, at magkakasama. Ang resulta ay isang hindi mapaglabanan, masarap na nilagang.

• 02 ng 07

  Recipe ng Chicken Francaise
  Ang recipe ng manok na Francaise na ito ay ang isang pormal na nagsilbi sa mga restawrang Pranses. Ito ay nagpapakita ng isang makapal, matamis, sarsa ng lemony na may isang pahiwatig lamang ng isang bagay na walang maaaring malaman. Iwanan ang mga lihim na sangkap sa mga chef at gawin itong masarap na mayaman, halos nakakahumaling, at palaging kahanga-hanga sa bahay sa iyong sariling kusina.

• 03 ng 07

  Chicken in Cream Sauce Recipe Ang manok na ito sa recipe ng cream sauce, na kilala bilang volaille a la crème sa rehiyon ng Bresse, ay masarap sa pagiging simple nito. Brown na may mataas na kalidad na manok sa mantikilya at pagkatapos ay kumulo ito sa isang sarsa ng cream. Iyan na ang lahat doon dito!

• 04 ng 07

  Chicken a la Maryland Recipe
  Ang Chicken a la Maryland ay walang iba kundi ang sikat na pritong manok. Ang recipe ng manok Maryland na ito ay isang maluwag na inangkop sa bersyon ng Escoffier sa Ma Cuisine, kung saan siya ay nagtutulak ng manok sa harina, itlog, at breadcrumbs, at pagkatapos ay pinirito ito sa mantikilya. Ang bersyon ni Escoffier, at hindi mabilang na iba, ay may kasamang porma ng saging na palamuti, dahil ang mga saging ay isa sa mga pinakadakilang pag-angkat ng Baltimore sa buong panahon na ang popularized na ito ay naging popular.

• 05 ng 07

  Recipe ng Chicken Cordon Bleu
  Ang recipe ng manok na cordon bleu na ito ay gumagawa ng mga flavorful, tender chicken roulade na puno ng prosciutto ham at tinunaw na keso ng Gruyere. Ito ay marahil ang pinaka sikat na "Pranses" recipe ng manok sa mundo kapag, sa katunayan, ito ay hindi kasaysayan na konektado sa France. Ang Chicken cordon bleu ay isang paglikha sa Amerika sa panahon ng roulade culinary trend ng kalagitnaan ng ika-20 siglo, at ang pangalan lamang nito, na nangangahulugang "asul na laso," ay maaaring ma-trace sa France.

• 06 ng 07

  Bawang Herb Roasted Chicken
  Ang kaaya-aya na herb sa bawang na inihaw na recipe ng manok ay isang mabilis at madaling paraan upang gumawa ng malusog na hapunan. Maaaring iakma ang bawang, damo, at gulay ayon sa personal na panlasa, kaya gumagana ito bilang panghuling pagkain ng pamilya. Magdagdag ng malutong, berdeng salad upang makumpleto ang nakapagpapalusog na menu.

• 07 ng 07

  Coq au Vin Recipe

  Ang coq au vin, o tandang sa alak, ay nilikha bilang isang masarap na paraan upang gawing malambot ang isang matigas, lumang ibon sa mga mahihirap na kabahayan. Ang manok na nilaga sa alak ay isang kahanga-hanga, masarap na pagkain na nangangailangan ng hindi hihigit sa isang baguette at magandang alak upang makumpleto.

  Nais mo bang magkomento sa mga artikulo at makipag-ugnay sa iba pang mga pagkain? Basahin ang tungkol sa aking kusina, hardin, at mga proyektong greenhouse, at alamin kung ano ang bago sa komunidad ng Tungkol sa French Food sa pamamagitan ng pagsunod sa akin @FrenchFoodGuide at pagbisita sa Tungkol sa French Food sa Facebook. Hindi ako makapaghintay upang makita ka doon!