Ang Eggnog ay mahusay at gawang bahay eggnog ay mas mahusay. Sa kabila ng karaniwang mga maling paniniwala, hindi mahirap o magugulo ang ginawa mula sa scratch eggnog. Ang Bourbon na eggnog recipe ay magpapakita sa iyo kung gaano kadali at masarap ang eggnog at maaari mo itong gamitin upang mapanatili ang tradisyon ng bakasyon.
Ang Eggnog ay kadalasang ginawa gamit ang mga itlog, asukal, pampalasa at alkohol na base ( tradisyonal na rum o brandy ) at mayroong maraming mga recipe eggnog na magagamit. Ang mga pinagmulan ng eggnog ay maaaring masubaybayan pabalik sa ika-17 siglo at ito ay naging isang paboritong Pasko mula pa noon.
Ang isang whisky based eggnog tulad ng isang ito ay pinakamahusay na may isang mahusay, maanghang bourbon tulad ng Bulleit. Ang mga lasa ng bourbon pares na rin sa pampalasa ng holiday at lumikha ng mga kagiliw-giliw na mga layer ng lasa. Nagtatampok din ang recipe na ito ng isang maliit na brandy at orange liqueur upang lumikha ng higit pang sukat at, sa paggalang na iyon, hindi ito ang iyong karaniwang eggnog.
Ang recipe na ito ay lubos na madaling gawin at ito ay mas mabuti kaysa sa anumang inihanda eggnog makikita mo sa merkado. Masarap, masarap at mahusay na paraan upang mapabilib ang mga kaibigan at pamilya sa panahon ng kapaskuhan .
Ano ang Kakailanganin mo
- 4
- malalaking itlog
- 6 ounces
- asukal (granulated)
- 1 kutsarita
- nutmeg (sariwang gadgad)
- 1/8 kutsarita
- allspice
- 1/8 kutsarita
- sibuyas
- 1/2 kutsarita
- kanela
- 2 ounces
- Hennessy VSOP Cognac
- 2 ounces
- Ang Grand Marnier (isang vanilla liqueur ay maaaring palitan din dito)
- 4 ounces Bulleit Bourbon
- 12 ounces
- buong gatas
- 8 ounces heavy cream
Paano Gawin Ito
Mahigpit na inirerekomenda na gawin itong eggnog isang araw bago mo ito kailangan. Ang sobrang oras ay nagpapahintulot sa lahat ng mga panlasa na mag-asawa at maging isang masarap at kahanga-hangang inumin.
- Haluin ang mga itlog para sa 1 minuto sa alinman sa isang taong magaling makisama nilagyan ng isang paikut attachment o isang blender.
- Idagdag ang asukal at pampalasa at timpla para sa karagdagang 30 segundo upang isama.
- Dahan-dahan idagdag ang mga alak at maghalo ng isa pang 30 segundo.
- Idagdag ang gatas at cream at maghalo ng 1 minuto nang higit pa.
- Takpan at palamigin.
Paglilingkod sa Bourbon Eggnog
Ang recipe na ito ng eggnog ay magbubunga ng tungkol sa walong 4 na onsa na inumin. Kung gusto mo ng higit pa, i-double o kahit triple ang recipe.
- Ihiwalay ang 4 na ounces ng eggnog sa isang champagne flute o tsaa.
- Grate sariwang nutmeg o kanela sa itaas (opsyonal) at maglingkod.
Paano Malakas ang Ito Bourbon Eggnog?
Madalas nating marinig ang mga kwento ng horror at tumatakbo ang mga biro tungkol sa isang taong may kaunting sobrang eggnog sa Christmas party. Maaari itong sorpresahin mong malaman na ang average na eggnog ay talagang medyo liwanag (maliban kung, siyempre, nagdagdag ka ng masyadong maraming alak).
Kapag ginawa ayon sa mga ito recipe, ang iyong eggnog ay dapat na karapatan sa paligid ng 10% ABV (20 patunay) . Nangangahulugan ito na ang isang tasa ng eggnog ay dapat na tungkol sa bilang malakas na bilang isang baso ng alak.
Nag-aalala Ka ba Tungkol sa Pag-inom ng mga Itlog?
Milyun-milyong tao ang nakaligtas sa pag-inom ng eggnog at iba pang mga inumin ng itlog at napakabihirang ito na ang sinuman ay nagkakasakit mula sa mga itlog na nag-iisa (hindi binibilang ang eggnog-induced hangovers!). Gayunpaman, ito ay maliwanag kung ikaw ay isang bit ingat sa pag-inom raw itlog. Ilagay ang iyong isip nang madali at malaman na may ilang mga bagay na maaari mong gawin upang matiyak na ang iyong mga itlog ay ligtas . Kung gusto mo, maaari ka ring pumili ng isang kapalit na itlog (bagaman ang inumin ay talagang hindi pareho).
Kung ang pag-iisip ay talagang nag-abala sa iyo, laktawan ang eggnog nang ganap! Maraming iba pang tradisyonal na inumin na Christmas na maaari mong ihalo sa halip.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 311 |
| Kabuuang taba | 15 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 149 mg |
| Sosa | 70 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 6 g |