Mga Healthy Budget Meals
Kapag ang pera ay masikip, marami sa atin ang kumakain nang mas madalas. Given na maraming restaurant pagkain ay mataas sa taba at calories, ito ay marahil isang magandang bagay sa mga tuntunin ng pamamahala ng timbang. Sa bahay, maaari mong kontrolin kung ano ang napupunta sa isang pagkain, at kung magkano ang iyong kinakain. Gayunpaman, ang panganib ay maaari naming gamitin ang mga murang pagkain ngunit nakabuo ng mga naproseso na pagkain, na maaaring mataas din sa mga calories, fat, sodium, at iba pang mga additives: mga packaged ramen noodles, canned condensed soup, mga kahon ng mga katulong sa pagkain, boxed macaroni and cheese , canned stews, processed cheese products.
Mayroong iba pang mga mas malusog na mga produkto ng pantry na magagamit namin upang makagawa ng mahusay, hindi masustansyang pagkain na mababa ang taba:
Ang mga tanned na tuna sa tubig, ang buong wheat noodles, whole-grain rice, canned tomatoes, tuyo o low-sodium canned beans, artichoke hearts , lentils, whole-grain couscous at iba pang mga butil, polenta, at low-sodium broths ay maaaring ilagay upang magamit nang mabuti upang makagawa ng murang pagkain at pampalusog.
Kung pinagsama mo ang mga karaniwang sangkap na ito na may frozen o sariwang gulay tulad ng spinach, peas, karot, sibuyas, kampanilya , kintsay, mushroom, at maliit na halaga ng bulk-packaged lean meat o frozen na isda, maaari kang magkasama sa isang malaking bilang ng masarap ang mga pagkaing mababa ang taba ang buong pamilya ay magmamahal.
Kung naghahanap ka upang gumawa ng creamy sauces, maaari mong gamitin ang mababang-taba o nonfat gatas at cornstarch. Gumamit ng malambot na soft cream na keso, nabawasan ang taba ng matitigas na keso, mababang-taba na kulay-gatas, kalahating kalahati at kalahati ng taba, at pinatuyo na di-taba na simpleng Griyego yogurt.
Narito ang ilang halimbawa ng murang pantry na pagkain na maaari mong gawin ngayon gamit ang sumusunod na mga item:
- Risotto: mahaba o maikli ang bigas bigas, walang taba na sabaw, mushroom, mga sibuyas, bawang
- Mac at Keso: buong butil na macaroni, walang gatas na gatas, gawgaw, pinababang-taba na keso, mustasa
- Pasta Sa Marinara Sauce: buong butil spaghetti o penne, bawang, de-latang, walang-asin-idinagdag mga kamatis, tuyo damo
- Tuna Noodle Casserole : canned tuna, whole-wheat noodles, frozen peas, breadcrumbs, nonfat milk, cornstarch, reduced-fat cheese
- Cajun Rice and Beans: buong grain grain, low-sodium canned beans, mga sibuyas, asin-free Cajun seasoning
- Chick Pea Curry: mga sibuyas, bawang, mataba na gulay na sabaw, mga de-latang mga kamatis, garbanzo beans (chick peas), curry powder
- Inihaw na isda / manok: sariwang o frozen na skinless na dibdib ng manok o walang taba puting isda, pinatuyong damo / pampalasa, sariwa o frozen na gulay , bigas, de-latang mga kamatis
- Inihurnong patatas: russet patatas, de-latang vegetarian na lutong beans , maliit na halaga na nabawasan-taba na keso; o salsa at taba-free na kulay-gatas
- Chili: may o walang extra-slan ground beef / turkey, mga sibuyas, chili powder, kumin, beans, canned tomatoes, canned jalapeno pepper
Ang mga ito ay ilang mga pangunahing ideya lamang. Paano ka namamahala sa kumain ng malusog sa isang badyet?