Classic Popovers at Keso Pagkakaiba-iba

Ang may lebadura sa pamamagitan ng mga itlog at singaw, na nag-iiwan sa kanila ng isang basa-basa na sentro at isang mas mahirap, malutong na tinapay, pop ay basa-basa, maliit na tinapay. Ang recipe ng popover ay gumagawa ng anim na standard na popover. Para sa walong mas maliit na popovers, maghurno ang mga ito sa greased muffin cups.These ay maaaring gawin sa keso, at ang humampas ay maaaring maging handa nang maaga.

Ano ang Kakailanganin mo

• 2 itlog (temperatura ng kuwarto)
• 1 tasang gatas (temperatura ng kuwarto)
• 1 tasa ng lahat-ng-layunin harina
• 1/4 kutsarita asin

Paano Gawin Ito

1. Upang magawa nang maaga, ihanda ang batter, takpan ang mangkok, at palamigin sa magdamag. Hayaan ang humampas dumating sa temperatura ng silid bago baking.
2. Init ang hurno sa 425 F. Madalas maghalo ng anim na tsaa (6-ounce) na tasa, ayusin ang mga ito sa isang mabigat na baking sheet, at init sa preheating oven. Bilang kahalili, gumamit ng isang popover pan o specialty popover cups.
3. Sa isang maliit na mangkok ng paghahalo, kumislap ng mga itlog na may gatas; idagdag ang harina at asin. Talunin ang halo hanggang sa makinis ang humampas.

1. Alisin ang preheated baking cups mula sa oven at agad ibuhos ang batter sa mga tasa. Punan ang mga ito tungkol sa kalahati buong.
2. Maghurno sa 425 F sa loob ng 35 hanggang 45 minuto. Alisin mula sa hurno, bansagin ang bawat popover upang ipaubaya ang steam at maglingkod na mainit.

Pagkakaiba ng Keso

• Keso Popovers: Para sa mga popcorn na keso, iwiwisik ang pinutol na matingkad na cheddar cheese o gruyere bago maghurno.
• Lubusan ang paglubog ng mga tasang basura, gamit ang tungkol sa 1/2 kutsarita ng taba para sa bawat tasa.
• Huwag buksan ang oven door sa unang 20 hanggang 25 minuto ng pagluluto sa hurno.

Higit pang mga Recipe ng Pastry

• Lemon Cream Scones
• Apple Bacon Muffins
• Top 19 Muffin Recipes

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	119
Kabuuang taba	5 g
Saturated Fat	2 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	74 mg
Sosa	279 mg
Carbohydrates	13 g
Pandiyeta Fiber	1 g
Protina	5 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)