Mga Tip para sa Pag-aalis at Pag-aalis ng Down Ripening
Minsan ang ilan sa mga pinakamahusay na pagpaplano sa mundo ay hindi maaaring account para sa pagpili ng mga avocado na nakikita mo sa iyong lokal na supermarket o gumawa ng mga nakatayo.
Ang pinakamahusay at pinakasimpleng paraan upang pahinugin ang mga avocado ay upang ipaalam lamang ang proseso mangyari nang natural sa pagpapaalam sa kanila umupo para sa isang araw o dalawa, mas mabuti out sa isang windowsill na may sun exposure.
Ngunit, kung mayroon kang mga hard-rock avocado at hindi makapaghihintay na gumawa ng mga homemade guacamole o Mexican dish na maaaring tumawag para sa mga avocado sa recipe, pagkatapos ay mayroong ilang mga bagay na maaari mong gawin upang gawing mas malambot ang iyong mga avocado.
Paano Mabilis na Ripen Avocados
Ilagay ang dalawa hanggang tatlong mga avocado sa isang brown paper bag , isara ang bag, at mag-imbak sa temperatura ng kuwarto. Kung wala kang mga papel bag sa kamay, ang pambalot sa kanila sa isang pahayagan ay gagawin din. Pabilisin nito ang proseso ng natural na ripening.
Para sa mas mabilis na ripening, magdagdag ng isang mansanas, saging, o isang kamatis sa bag. Ang mga bunga ng hinog ay naglalaman ng isang natural na hormone ng halaman na tinatawag na ethylene, na nagpapalit ng ripening sa mature na prutas. Ang papel bag traps ang ethylene gas na ginawa ng prutas at pinapabilis ang proseso ng ripening. Depende sa abukado, ang pagkahinog ay maaaring makamit sa magdamag kaya mahalagang suriin araw-araw.
Ay ang Avocado Ripe o Hindi?
Ang mga abo na avocado ay madaling mag-alis at malambot, ngunit matatag pa rin at hindi malapot. Ang isang hinog na avocado ay magbubunga sa malumanay na presyon kapag malumanay nang hinugot. Kung ginagawa mo ang iyong pagpili sa tindahan, kadalasan, ang mga avocado na may mas madidilim na berdeng kulay ng balat ay maaaring maging riper kaysa sa mga may mas magaan na mga skin.
Bagaman, huwag lamang humatol sa pamamagitan ng kanilang mga kulay, tulad ng ilang mga varieties ay panatilihin ang kanilang berdeng kulay, kahit na hinog, sa halip na magiging isang malalim berde brown.
Ang isang simpleng paraan upang matukoy ang pagkahinog ng isang abukado ay upang pumitik ng stem at tumingin sa ilalim. Ito ay inirerekumenda lamang pagkatapos mong bumili ng abukado.
Ang pag-pop up ng mga stok ng avocado sa isang grocery store ay basag at walang konsiderasyon sa ibang mga mamimili at may-ari ng merkado. Pinagsasama rin nito ang proseso ng ripening ng abukado.
Maaari mong subukan na malumanay tugaygayan sa stem kung ang stem nararamdaman masikip at hindi handa upang malagas, pagkatapos ay ang abukado ay hindi handa. Kung ang tangkay ay madaling bumagsak at may kayumanggi sa ilalim, pagkatapos ay ang abukado ay sobra sa sobra. Ang isang perpektong hinog na abukado ay maliwanag na madilaw-dilaw na berde sa ilalim ng tangkay.
Mabagal Down Ripening
Kung ang iyong mga avocado ay ripening bago ka magkaroon ng isang pagkakataon upang kumain ang mga ito, ilagay ang mga ito sa crisper ng iyong ref, bilang na ito ay makakatulong sa mga ito panatilihin ng kaunti mas mahaba kapag sila ay hinog.
Hindi Inirerekomenda
Ang ilang mga tao ay nagpapayo sa microwaving avocados o paglalagay ng mga ito sa oven. Habang gagawin ito ng mga ito ng kaunting hinaan, hindi ito talaga gagawin sa kanila na hinog. Huwag sirain ang iyong hindi kapani-paniwala na abokado sa pamamagitan ng microwaving sa kanila.
Mga Recipe sa Avocado
- Homemade Guacamole, 8 Mga paraan
- Texas Caviar Sa Citrus at Avocado
- Red Pepper Gazpacho Soup
- Avocado, Tomato, at Mozzarella Caprese Salad
- Black Bean Guacamole
- Avocado and Mango Smoothie Recipe
- Avocado and Pesto Recipe Pasta
- Southwestern Bean and Corn Salad
- Italian Pasta Salad May Avocado at Artichokes
- Avocado Fudge Recipe
- Fresh Guacamole With Cumin