Alam ng lahat kung ano ang isang Cobb Salad ay: ang manok at bacon ay layered na may mga malutong na lutong itlog, kamatis, at litsugas at nagsisilbi ng creamy dressing. Kumuha ako sa klasikong recipe na ito, Pasta Cobb Salad, ang bago kong paborito. Pinagsasama-sama ko ang lahat ng mga sangkap para sa salad na ito, idagdag ang ilang pasta at higit pang mga veggie, at tatakan ang lahat ng bagay sa isang mag-usbong asul na dressing.
Ang rich blue cheese dressing ay perpekto sa malambot na manok at pasta, creamy avocado, at malutong bacon. Ang lahat ng mga dagdag na veggies magdagdag ng kulay, nutrisyon, at interes.
At ang recipe na ito ay dapat gawin nang maaga, kaya perpekto ito para sa nakaaaliw sa mga araw ng tag-init na tag-init. Kapag handa ka nang kumain, bunutin lamang ang salad sa labas ng refrigerator at maghukay.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 (16-onsa) pakete gemelli pasta
- 1 tasa asul na keso salad dressing
- 1/2 tasa mayonesa
- 1/3 tasa plain yogurt
- Ang 1/2 tasang pinirito sa keso ng Parmesan
- 2 tablespoons gatas
- 4 tasa na niluto, dibdib ng dibdib ng manok
- 6 hiwa bacon, nilutong malutong at gumuho
- 1 pint na mga kamatis na ubas
- 4 hard lutong itlog, hiniwa
- 2 tasang cubed Havarti cheese
- 1 dilaw kampanilya paminta, tinadtad
- 1 orange bell pepper, tinadtad
- 1/2 tasa crumbled blue cheese
- 8 tasa ng mantikilya litsugas, punit
- 2 avocados, peeled at cubed
Paano Gawin Ito
- Dalhin ang isang malaking palayok ng inasnan na tubig sa isang pigsa. Magluto ng pasta hanggang al dente ayon sa mga direksyon ng pakete.
- Samantala, sa isang malaking mangkok pagsamahin ang salad dressing, mayonesa, yogurt, keso Parmesan, at gatas at ihalo na rin.
- Kapag ang pasta ay luto, alisan ng tubig at idagdag kaagad sa sarsa; gumalaw sa amerikana. Idagdag ang manok, bacon, mga kamatis ng ubas, mga malutong na itlog, keso, kampanilya peppers, at asul na keso; gumalaw malumanay.
- Takpan ang salad at ginaw ng 2 hanggang 3 oras sa refrigerator. Kapag handa ka na upang maglingkod, kutsara ang salad papunta sa mantikilya litsugas ilagay sa bawat lugar at itaas ang bawat paghahatid sa ilang mga cubed avocado.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 1839 |
| Kabuuang taba | 132 g |
| Saturated Fat | 65 g |
| Unsaturated Fat | 40 g |
| Cholesterol | 462 mg |
| Sosa | 2,432 mg |
| Carbohydrates | 61 g |
| Pandiyeta Fiber | 7 g |
| Protina | 101 g |