Ang mga avocado ay isa sa aking mga paboritong pagkain, at nangangahulugan ito na siyempre, ang homemade guacamole ay isa sa mga paboritong pagkain ko! Mayroong talagang walang punto sa lahat sa pagbili ng guacamole na binibili ng tindahan, dahil hindi ito kahit malayo sa masarap na paggawa ng sariwa. Seryoso. Huwag kang mag-abala. At bakit ka, kapag ang guacamole ay madaling gawin sa pamamagitan ng ilang mga simpleng sangkap sa bahay?
Sa madaling recipe na ito, ang mga pares ng avocado na may itim na beans at mga tradisyonal na guacamole ingredients para sa isang mayaman at may itim na itim na bean na abokado. Paglilingkod sa chips, o gamitin sa tuktok Mexican burritos, tacos o kahit para sa isang guacamole veggie Burger! Vegetarian, vegan at gluten-free.
Nilikha para sa BUSH'S® Beans ni Connie Guttersen, RD, Ph.D., nutrition instructor sa The Culinary Institute of America, ina at may-akda ng "The Sonoma Diet". Ang guacamole recipe ay natural gluten-free.
Tingnan din ang: Mas madali ang mga homemade guacamole recipe upang subukan
Ano ang Kakailanganin mo
- 5 avocados, diced
- 3 scallions, tinadtad
- 2 limes, juiced
- 1/2 tasa tinadtad na mga kamatis
- 1 tbsp tinadtad na sariwang cilantro
- 1 15 ounce maaaring itim na beans, pinatuyo at kinain
- Asin at paminta para lumasa
Paano Gawin Ito
Una, siguraduhin na ang iyong mga avocado ay ganap na sapat na hinog. Kung hindi pa sila ganap na hinog na, maaaring gusto mong tingnan ang ilang mga tip para sa kung paano pahinugin ang mga avocado dito .
Maglagay ng mga avocado, scallion at lime juice sa isang malaking mangkok. Mash avocados sa isang magaspang na katas.
Gumalaw sa mga kamatis, cilantro at beans.
Season na may asin at paminta. Paglilingkod kaagad sa sari-sari na dippers gaya ng toasted whole wheat pita bread triangles o multi-grain tortilla chips.
Tingnan din ang: Mas madali ang mga homemade guacamole recipe
Gumagawa ng 9 servings.
Nutritional information, bawat serving:
Calorie 223; Kabuuang Fat17g; Saturated Fat2g
Cholesterol0mg
Sodium107mg
Potassium596mg
Carbohydrates19g
Pandiyeta Fiber11g
Protein5g
Sugars2g
Tulad ng resipe na ito? Narito ang mas kamangha-manghang mga recipe ng walang pagkaing Mexican na masisiyahan ka:
- Tempeh at pinya fajitas
- Mushroom Fajitas
- Vegetarian Posole Soup with Hominy
- Easy Vegetarian Breakfast Burritos
- Quick Seven Layer Dip Recipe
- Mabagal na niluto vegetarian tempeh "carnitas"
- Vegetarian Chili Flautas
- Enchilada Casserole
- 11 mga paraan upang gawing homemade guacamole
- Higit pang mga vegetarian at Vegan na mga recipe ng Mexico
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 376 |
| Kabuuang taba | 19 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 48 mg |
| Carbohydrates | 43 g |
| Pandiyeta Fiber | 18 g |
| Protina | 14 g |