01 ng 08
Hakbang 1 - Piliin ang Menu ng Paella Party
Martin Poole / Getty Images Dahil ang seafood paella ay may pinaghalong karne, molusko, gulay at bigas, puno ito ng malusog na lasa at lubos na pinupuno. Kaya, kapag ang paella ay ang pangunahing kurso, mas mainam na panatilihing simple ang natitirang pagkain, parehong sa mga lasa at paghahanda. Para sa mga kadahilanang iyon, inirerekomenda namin ang isang klasikong Espanyol na mixed green salad sa gilid, at ice cream o flan para sa dessert.
- Classic Tapa - Tortilla de Patata na may Baguette
- Spanish Wine, isang Spanish red at isang Spanish white wine
- Ensalada Mixta - Spanish Mixed Green Salad
- Seafood Recipe Paella - Paella de Marisco
- Vanilla Flan , Coffee Flan o Turron Ice Cream na may Chocolate
- Espresso Coffee
- Espanyol Brandy o Inumin 43
Hindi pa handa ang isang paella bago, at medyo nag-aalangan ka? Huwag maging! Basahin Kung Paano Magluto ng Perpektong Paella .
02 ng 08
Hakbang 2 - I-print ang lahat ng Mga Recipe para sa Shopping List & Shop
yulkapopkova / Getty Images Ilang araw bago ang party, i-print ang mga recipe na gagamitin mo at suriin ang mga cupboard para sa mga sangkap, at kagamitan. Isulat ang iyong shopping list. Kung ikaw ay nakaaaliw sa isang mas malaking grupo kaysa sa mga recipe ng ani, tandaan na ayusin ang mga halaga ng mga sangkap.
Tandaan na ang mga bagay na tulad ng Spanish saffron ay maaaring hindi magagamit sa iyong mga lokal na grocer, kaya planuhin ang maaga. Maaaring kailanganin mong bumili sa isang etniko o gourmet market, o sa pamamagitan ng internet.
Tip: Ang pagkaing pangingisda ay pinakamainam kapag ang mga sangkap ay nasa kanilang pinakasariwa. Kung ang sariwang seafood ay magagamit sa iyong lugar, bilhin ito isang araw bago o ang araw ng party. Kung hindi available ang sariwang seafood, panatilihin ang lahat ng seafood frozen hanggang sa araw ng party.
Kung bumili ka ng tinapay nang maaga, tiyaking i-freeze ito upang mapanatili ang pagiging bago.
03 ng 08
Hakbang 3 - Ihanda ang Dessert sa Araw Bago ang Partido
Dorling Kindersley: Charlotte Tolhurst / Getty Images Dahil ang Turron Ice Cream na may Chocolate ay isang frozen na dessert, at ang Flan ay dapat na palamigin sa loob ng ilang oras bago maghain, maghanda ng mga dessert na ito bago ang iyong party. Payagan ang tungkol sa 15-20 minuto para sa paghahanda ng dessert na ito, pagkatapos ay 3 oras upang palamig.
Kung mayroon kang paglilinis na gagawin, inirerekumenda namin ang paggawa nito sa araw bago pa man
04 ng 08
Hakbang 4 - Ihanda ang Tortilla sa Umaga
L Alfonse / Getty Images Ang umaga ng partido, ihanda ang tortilla at palamigin hanggang 1 oras bago magsilbi. Hayaan ang tungkol sa 35-40 minuto para sa paghahanda ng tortilla .
- Classic Tapa - Tortilla de Patata Hakbang-Hakbang na Hakbang sa Mga Larawan
- Spanish Recipe Omelet - Tortilla Espanola o Tortilla de Patata , Text Bersyon Recipe
05 ng 08
Hakbang 5 - Maghanda ng Ensalada Mixta
Cultura / Liam Norris / Getty Images Ihanda ang salad sa araw ng iyong partido, ngunit huwag mo itong bihisan hanggang sa paghahatid. Pagkatapos ng paghahanda ng salad, siguraduhing panatilihin itong pinalamig hanggang handa na maglingkod. Payagan ang 10-15 minuto upang ihanda ang salad.
06 ng 08
Hakbang 6 - Maghanda ng mga Sangkap para sa Paella de Marisco
Huw Jones / Getty Images Ang buong proseso ng paggawa ng paella ay tumatagal ng halos 2 oras. Dahil nangangailangan ito ng pagputol ng mga gulay at karne, pati na rin ang paglilinis ng shellfish, payagan ang 45 minuto para sa paghahanda bago dumating ang iyong mga bisita.
- Seafood Recipe Paella - Paella de Marisco , Bersyon ng Teksto
- Paano Magluto ng Perpektong Paella , isang Hakbang na Hakbang sa Pag-recipe na may Mga Larawan
07 ng 08
Hakbang 7 - Decant Wine, Cut Tortilla & Fire up the Grill
MarkSwallow / Getty Images Bago dumating ang iyong mga bisita, buksan ang alak upang pahintulutan itong huminga. Itakda ang mesa. Gupitin ang tortilla sa 2-inch na mga parisukat at itabi ang mga hiwa ng baguette. Ngayon ay handa ka na para sa mga bisita.
Kung gumamit ka ng barbecue ng uling, sa halip na gas, payagan ang 20-25 minuto para sa mga uling upang maging tamang temperatura para sa pagluluto.
Kung gumagamit ng Gas Paella Burner , siguraduhing linisin ang assembly assembly. Banayad bago magamit.
08 ng 08
Hakbang 8 - Cook ang Paella De Marisco & Masiyahan
Matt Lincoln / Getty Images Kapag handa na ang grill, tipunin ang lahat ng mga sangkap sa isang mesa malapit sa grill at simulan ang pagluluto ng paella. Ang bawat tao'y kadalasan gustuhing panoorin ang proseso, kaya makakakuha ka ng pakikihalubilo sa iyong mga bisita at magtataka sila sa iyong mga kasanayan sa pagluluto. Buen Provecho!